18,00€ TTC / Unité
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AOC Montagne Saint-Emilion – Rouge
Assemblage : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Elevage: 10 à 14 mois, 30 % barriques neuves
Production: 30ha
Dame de Boüard est le second vin de Château Clos de Boüard. Une autre expression du terroir de Clos de Bouard. Ce vin présente des arômes de fruits mûrs, herbes aromatiques rôties et des notes d’épices douces. Des tannins veloutés, son coté fruité et son joli volume en bouche lui donne un caractère hédoniste
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Cerise
Mure
Cassis
Poivre
A propos de la propriété :
Surface : 30 ha
Production : 150 000 bouteilles
Geologie : Terroirs argilocalcaires
Histoire :
Coralie de Boüard est née en 1980 et a passé son enfance à Saint-Émilion au Château Angélus. Elle accompagne très tôt son père dans les chais et se passionne pour le processus de vinification. Pendant 10 ans elle travaille aux côtés de son père au Château Angélus pour s’occuper de la communication, du marketing et des ventes. Puis en 2012, elle prend la direction du Château La Fleur de Boüard acquis en 1998. Coralie de Boüard vigneronne engagée, passionnée, enthousiaste, créatrice, est aussi une maman fière de transmettre à son tour, sa passion et ses valeurs familiales avec Château Clos de Boüard qui s’inscrit dans un projet d’ambition et de transmission familiale.
Château Clos de Boüard possède un terroir bien exposé, de 30 hectares, sur la commune de Parsac, historiquement réputée pour la richesse et la qualité de ses terroirs exceptionnels Argilo-Calcaire. Située à proximité de Grands Crus Classés et assimilés de Saint-Emilion : les châteaux Fombrauge, Rocheyron, Croix de Labrie, Château Louis, Valandraud, Troplong Mondot …, la propriété bénéficie d’unebiodiversité et d’un éco-système privilégiés avec une forte présence de vieilles vignes.
Des investissements de restructuration du vignoble sont en cours afin d’élaborer des vins de grande qualité aux tanins soyeux, veloutés, respectueux du fruit, plein d’élégance, de gourmandise et de fraîcheur, des vins signature du savoir-faire et de l’expertise familiale.
| Poids | 1,20 kg |
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