Les vins du château

Château Ducru Beaucaillou
2ème Cru Classé en 1855
Appellation Saint Julien

En chiffres

Surface : 75 Ha

Production : 220 000 bouteilles

Geologie : Grosses Graves sur sous-sol argileux

Encépagement : 65% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot

Elevage : 18 mois (50 à 80 % de barriques neuves selon le millésime)

Situé comme son nom l’indique sur 75 hectares de croupe de grosses graves profondes, DucruBeaucaillou occupe l’un des plus beaux sites du Médoc.

Planté à 65 % de cabernet-sauvignon, 25 % de merlot, 5 % de cabernet franc et 5 % de petit-verdot, ce domaine produit un vin considéré par beaucoup comme la quintessence du Bordeaux, et du Médoc en particulier.

Les soins attentifs de son propriétaire, Bruno Borie, la qualité, la méticulosité des soins prodigués à la vigne, et la sélection draconienne des raisins sont à l’origine de ce vin suprêmement élégant et équilibré, jamais tapageur, et qui réclame souvent plus de dix années de garde avant d’exprimer tout son caractère.

Site internet : www.chateau-ducru-beaucaillou.com