Les vins du château
Château Ducru Beaucaillou
2ème Cru Classé en 1855
Appellation Saint Julien

En chiffres
Surface : 75 Ha
Production : 220 000 bouteilles
Geologie : Grosses Graves sur sous-sol argileux
Encépagement : 65% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot
Elevage : 18 mois (50 à 80 % de barriques neuves selon le millésime)
Situé comme son nom l’indique sur 75 hectares de croupe de grosses graves profondes, DucruBeaucaillou occupe l’un des plus beaux sites du Médoc.
Planté à 65 % de cabernet-sauvignon, 25 % de merlot, 5 % de cabernet franc et 5 % de petit-verdot, ce domaine produit un vin considéré par beaucoup comme la quintessence du Bordeaux, et du Médoc en particulier.
Les soins attentifs de son propriétaire, Bruno Borie, la qualité, la méticulosité des soins prodigués à la vigne, et la sélection draconienne des raisins sont à l’origine de ce vin suprêmement élégant et équilibré, jamais tapageur, et qui réclame souvent plus de dix années de garde avant d’exprimer tout son caractère.
Site internet : www.chateau-ducru-beaucaillou.com