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AOC Entre Deux Mers Blanc Bordeaux
Assemblage : 100 % Sémillon
Elevage : Fermentation en barriques neuves de chêne français
Dégustation : Nez élégant de pêche blanche, d’abricot frais et de fleurs blanches. L’élevage apporte des notes délicates de vanille, de noisette et de pain grillé. Une fine touche saline et minérale prolonge l’ensemble avec fraîcheur et précision.
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Fleur Blanche
Vanille
Abricot
Pêche
Situé à Valeyrac, au nord du Médoc, le Château Sipian est une propriété familiale qui a choisi une approche moderne tout en restant fidèle à son terroir de graves. Depuis plusieurs années, le domaine développe une gamme de cuvées confidentielles mettant en valeur des cépages emblématiques de Bordeaux avec une identité résolument contemporaine.
Le Collection Blanc 2021 illustre cette philosophie avec un blanc sec rare, élaboré exclusivement à partir de Sémillon. Vinifié avec précision et élevé en barriques, il offre un équilibre remarquable entre richesse, tension et fraîcheur.
Located in Valeyrac in the northern Médoc, Château Sipian is a family-owned estate combining modern winemaking with the expression of its gravel terroir. In recent years, the estate has developed a collection of distinctive wines showcasing Bordeaux grape varieties in a contemporary style.
The 2021 Collection Blanc perfectly reflects this philosophy. Made exclusively from Sémillon, it is a rare dry white wine combining richness, precision and freshness through meticulous barrel vinification.
| Poids | 1,20 kg |
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