A propos de la propriété :
Propriétaire : Famille Peyronie
Géologie : Croupes de graves profondes
Superficie : 20 Ha de vignes
Environnement: labellisé Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Histoire :
Au nord du petit village de Saint-Lambert, le Château Fonbadet occupe un terroir de choix, situé entre les plus grands crus de l’appellation Pauillac que sont Château Mouton Rothschild, Château Latour, Château Lynch-Bages, Châteaux Pichon Longueville Baron et Comtesse. C’est à la fin de l’ancien régime (1789) que les archives font état d’un vignoble à Fonbadet.
La famille Peyronie, actuelle propriétaire, peut invoquer de très anciennes racines vigneronnes puisque déjà présente sur le terroir pauillacais en 1700.
ROBERT PEYRONIE ET SON FILS PIERRE
Quelque deux cents ans plus tard, au début du XXème siècle, le grand-père de Monsieur Pierre Peyronie est alors régisseur du Château Lafite-Rothschild tandis que celui de son épouse Jany occupe la même fonction au Château Mouton-Rothschild.
Dés la fin des années 30, Robert Peyronie entreprend de se constituer un vignoble à partir de Crus au bord de la disparition ou vendus aux enchères, comme Fonbadet et La Tour Du Roch Milon. Il intensifie ses acquisitions de vignes aux lendemains du second conflit mondial et donne la marque de Fonbadet à ses meilleures cuvées. C’est en 1963, au décès de son père, que Pierre Peyronie, actuel propriétaire vinifie son premier millésime à Fonbadet. Par la suite, il continuera d’accroître la superficie de la propriété en achetant de petites parcelles.
C’est en 1971 que Pierre Peyronie achète le Château Pauillac aux enchères de même que son petit frère le Château Haut-Pauillac.
