Les vins du château

Château Dauzac
5ème Grand Cru Classé en 1855
Appellation Margaux

En chiffres

Surface : 120 Ha dont 49 de vignes
Production : 250 000 bouteilles
Geologie : Grave, Argile, Sable
Encépagement : 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Elevage : de 15 à 18 mois en barriques, dont 60% neuves pour le Grand vin de Château Dauzac

Château Dauzac, 5ème Grand Cru Classé de Margaux en 1855 a le privilège d’avoir un vignoble d’un seul tenant, de 49 hectares ; 45 hectares en appellation Margaux et 4 hectares en appellation Haut-Médoc. Situé à proximité de l’estuaire de la Gironde, dont l’influence sur l’écosystème du vignoble est capitale, le domaine est protégé des vents océaniques par sa situation privilégiée au coeur d’un ensemble de 120 hectares de près et forêts. Cette bulle agronomique et ce terroir unique ont permis de développer une culture de précision à travers la sélection parcellaire, valorisant les caractéristiques exceptionnelles de ce Grand Cru Classé, pionnier de l’innovation dans bien des domaines.

Approche environnementale : Application des techniques de la Biodynamie, développement d’un écosystème avce l’intégration de ruches, moutons et d’un arboretum. Participe à la démarche SME depuis 2012. (Système de Management Environnemental)

Site internet : http://www.chateaudauzac.com/fr