Un vin cultivé avec passion par Dominique Befve. Château Confidence de Margaux, un terroir d’exception enclavé dans l’appelation Margaux.Très sensuel dans le plaisir du fruit pour sa gourmandise. Notre est vin poudré d’iris, de café et de pralin. Accords Mets-vin : Une viande rouge rôtie ou braisée. Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants.

« Directeur général du Château Lascombes à Margaux depuis 2001, j’ai travaillé durant 10 ans pour les Domaines Barons de Rothschild.
Travaillant d’abord au sein du Château Lafite et Duhart Milon à Pauillac, j’ai
par la suite dirigé le Château L’Evangile à Pomerol. De la vigne jusqu’à l’étiquette, mon amour de la nature se mèle à la passion pour mon travail ! Je déguste toujours les vins avec plaisir, humour et joie de vivre.Aujourd’hui je suis trés heureux, tout en continuant de m’occuper du Château Lascombes,
d’élaborer mon propre vin dont les vignes sont sur l’appellation Margaux. »

Dominique Befve

Site internet : www.chateau-confidence-margaux.fr