Château Boutisse 2018 (75cl)

36,00 TTC / Unité

10 en stock

Français AOC Saint-Émilion Grand Cru – Rouge

Assemblage : 94 % Merlot, 3 % Cabernet Franc,  3 % Carménère

Elevage : 15 à 18 mois d’élevage, en barriques de chêne français (70 % de bois neuf)

Dégustation : Nez intense sur les fruits noirs mûrs (prune noire, mûre, cassis) et la cerise noire. Des notes épicées de cannelle, badiane, clou de girofle et muscade se développent rapidement à l’aération. L’élevage apporte des nuances de moka, chocolat, caramel et pain grillé. L’ensemble est complété par une touche minérale et florale qui apporte fraîcheur et complexité.

English Saint-Émilion Grand Cru Classé – Red Wine

Blend: 94% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère

Ageing: Aged for 15 to 18 months in French oak barrels, including approximately 70% new oak.

Tasting Notes: An intense nose of ripe black fruits, including black plum, blackberry and blackcurrant, complemented by notes of black cherry. Aromas of cinnamon, star anise, clove and nutmeg develop with aeration. Oak ageing brings layers of mocha, chocolate, caramel and toasted bread. The bouquet is completed by subtle floral and mineral notes, adding freshness and complexity.

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UGS : 13365401ef33-4 Catégorie :

Description

Cassis

Cerise / Cherry

Pruneau

Cannelle

Français

Situé sur le plateau et les coteaux argilo-calcaires de Saint-Émilion, le Château Boutisse est une propriété historique dont les origines remontent au Moyen Âge.

Classé Saint-Émilion Grand Cru Classé, le domaine a connu un important renouveau depuis son acquisition par la famille Milhade au début des années 1990. Grâce à des investissements constants dans le vignoble et le chai, Château Boutisse s’est imposé comme l’une des références montantes de l’appellation.

Le vignoble s’étend sur environ 25 hectares au sud-est de Saint-Émilion. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires reposant sur le célèbre calcaire à astéries, terroir emblématique de l’appellation. Cette diversité de sols favorise l’expression du Merlot tout en apportant fraîcheur, profondeur et complexité aux vins.

Sous la direction de la famille Milhade, Château Boutisse élabore des vins alliant richesse, précision et élégance. Reconnus pour leur intensité aromatique, leur texture veloutée et leur potentiel de garde, les vins du domaine expriment avec fidélité l’identité des grands terroirs de Saint-Émilion.

English

Located on the clay-limestone plateau and slopes of Saint-Émilion, Château Boutisse is a historic estate whose origins date back to the Middle Ages.

Classified as a Saint-Émilion Grand Cru Classé, the estate has undergone a remarkable transformation since its acquisition by the Milhade family in the early 1990s. Continuous investment in both the vineyard and winery has established Château Boutisse as one of the rising stars of the appellation.

The vineyard covers approximately 25 hectares in the south-eastern part of Saint-Émilion. The vines are planted on clay-limestone soils resting on the region’s famous limestone bedrock, a hallmark of the appellation’s finest terroirs. These soils allow the Merlot grape to thrive while providing freshness, depth and complexity.

Under the leadership of the Milhade family, Château Boutisse produces wines that combine richness, precision and elegance. Known for their aromatic intensity, velvety texture and ageing potential, the wines faithfully reflect the character of Saint-Émilion’s great terroirs.

Informations complémentaires

Poids 1,20 kg
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