FR AOC Pessac-Léognan – Rouge
Assemblage : 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc et 1% petit verdot
Élevage : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin.
La robe est noire, très dense, très profonde. Le nez est déjà expressif avec un mélange de fruits noirs et rouges et d’épices, très caractéristiques de la belle maturité de ce millésime. L’agitation révèle encore plus de complexité avec des notes florales délicates. La bouche est large, dense, puissante, concentrée, riche en tanins sans pour autant faire de concession à l’équilibre, la fraicheur et la délicatesse.
EN AOC Pessac-Léognan – Red
Blend: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot
Aging: 18 months in barrels (60% new barrels), aged on lees, with a single racking, then ageing adjusted for each wine.
Very deep, dense black color. The nose is already expressive, with a blend of black and red fruits and spices, very characteristic of the fine maturity of this vintage. Agitation reveals even more complexity, with delicate floral notes. The palate is broad, dense, powerful, concentrated and rich in tannins, without compromising balance, freshness or delicacy.
See more
