48,00€ TTC / Unité
Rupture de stock
AOC Médoc
Assemblage : 85% cabernet sauvignon, 10% Merlot et 5% Petit Verdot
Elevage : Traditionnelle avec thermorégulation, une macération de 3 à 5 semaines, élevage en barriques neuves (50 à 70%) de 12 à 15 mois.
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Rupture de stock
chocolat noir
menthe fraiche
Mure
Cassis
A propos de la propriété :
Propriétaire : famille de Schepper
Géologie : Graves, sable et argile
Superficie : 15 ha et avec une densité de 10 000 pieds / ha.
Histoire :
Emile et Ghislaine ont commencé leur activité en 1939 dans l’élaboration de genièvres et de liqueurs. Dix ans plus tard, ils décident d’importer et de distribuer une gamme de vins français.
Une lettre datée 26 avril 1950, envoyée depuis Libourne par Emile De Schepper à son épouse à Gand, nous apprend que le lendemain la propriété nommée Château La Tour Baladoz allait changer de main et constituer leur premier château viticole. Le domaine situé à Saint-Laurent des Combes, dans l’appellation Saint-Emilion Grand Cru, comprend une maison de maître, une maison de vigneron, chai, cuvier, vignes (5ha 56ares) et carrières.
Fort pris par le développement commercial de sa société belge, Emile De Schepper confie la gestion du Château Tour Baladoz à un régisseur bordelais. Le vin est exporté uniquement en barriques vers la Belgique pour une mise en bouteilles à Gand dans les chais de commerce de Rabotvins.
Les deux fils d’Emile, Firmin et Jacques De Schepper rejoignent leurs parents à la tête des entreprises en Belgique et à Bordeaux et reprennent petit à petit les rênes. Ils orientent la société en Belgique vers une spécialisation en vins et apéritifs.
Début 1992, Marc Raymond, le régisseur du Château Haut Breton Largaudière décida de prendre sa retraite. Dès lors le Château Tayet, sa propriété à Macau en appellation Bordeaux Supérieur, devient le troisième domaine viticole exploité par la famille De Schepper.
La famille acquiert sa cinquième propriété située à Ludon en appellation Bordeaux Supérieur. La surface totale des vignes cultivées par la famille De Schepper, s’élèvent alors à 55 ha.
Afin de pouvoir répondre à ses ventes croissantes de vins en appellation Bordeaux Supérieur, la famille rachète une propriété de 35 hecares dont 30 ha de vignes sur les communes de Flaujagues et Sainte-Radegonde. Les vignes sont situées sur des coteaux calcaires en face de Saint-Emilion et de Castillon-la-Bataille.
Site internet :https://www.de-mour.com/fr/presentation.aspx?AspxAutoDetectCookieSupport=1
| Poids | 1,20 kg |
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