La Croix de Boyd Cantenac 2019 (75cl)

La Croix de Boyd Cantenac 2019 (75cl)

33,00 TTC / Unité

36 in stock

AOC Margaux – Rouge
Second vin du Château Boyd-Cantenac, 2ème Cru Classé 1855

Assemblage : Les millésimes récents de ce second vin tournent autour de 55-59% Cabernet Sauvignon, 35-39% Merlot, environ 4% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot — je n’ai pas trouvé le chiffre exact publié spécifiquement pour 2019, donc à confirmer si tu as la fiche technique du domaine.

Robe rouge intense. Le nez est charmeur, avec des touches crémeuses sur des fruits bleus frais, une expression sombre et succulente qui laisse apparaître des notes de grain de café. Un vin structuré, aux tanins souples et bien équilibrés.

Le domaine : La Croix de Boyd-Cantenac est issu d’un assemblage de jeunes vignes et de lots jugés, dès la récolte, plus aptes à une dégustation entre cinq et dix ans. Plus léger et plus fruité que le grand vin, il est conçu pour être apprécié plus rapidement, contrairement au Château Boyd-Cantenac qui exige une garde plus longue pour révéler tout son potentiel.

See more

36 in stock

SKU: dbe646dd230a-1-1-17 Category:

Description

Myrtille

Café torréfié

Framboise

À propos de la propriété :

Surface : 17 Ha

Production : De 50 000 à 90 000 bouteilles par an, selon les millésimes.

Géologie : Graves siliceuses maigres et drainantes du Quaternaire, offrant des sols chauds qui permettent un enracinement profond de la vigne.

Son histoire :

L’histoire du Château Boyd-Cantenac commence en 1754, lorsque Jacques Boyd, écuyer issu d’une famille de négociants écossais installée à Belfast, fait l’acquisition du domaine à Cantenac. Il donne son nom à la propriété et pose les fondations de ce qui deviendra l’un des grands crus de Margaux. Dès 1776, le courtier bordelais Labadie le classe troisième grand cru de Cantenac — un présage de la consécration à venir.

En 1806, John Lewis Brown, allié par mariage à la famille Boyd et déjà propriétaire de Château Brown, reprend le domaine et contribue à en asseoir la réputation. En 1843, la propriété est scindée en deux : c’est de cette division que naissent, d’un côté, Cantenac-Brown, et de l’autre, Boyd-Cantenac. En 1855, lors du classement établi pour l’Exposition Universelle, le vin est consacré Troisième Grand Cru Classé de Margaux.

La fin du XIXe siècle marque un ralentissement de l’activité viticole, avant une reprise progressive au début du XXe siècle. Un épisode singulier de son histoire mérite d’être noté : durant la Grande Dépression des années 1930, faute de moyens, les bâtiments du château sont vendus à Château Margaux — si bien que Boyd-Cantenac ne possède, à ce jour, aucun château à proprement parler, et vinifiait alors temporairement ses vins à Château Lascombes. La famille Ginestet détient brièvement la propriété avant que Pierre Guillemet ne l’acquière en 1932. Depuis, quatre générations de la famille Guillemet se succèdent à la tête du domaine, aujourd’hui dirigé par Lucien Guillemet, perpétuant un style traditionnel et une conduite du vignoble proche des principes de l’agriculture biologique, sans pour autant en revendiquer la certification.

Additional information

Weight 1,20 kg
Go to Top