Arôme :Nez: Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques du Sémillon. Vin floral/ Gourmand Gout: Une bouche fraiche et fruitée se caractérisant par une vivacité et un caractère primaire de la gamme aromatique avec une grande fraicheur florale et arômes de fruits à chair blanche. Vin Aromatique/ Fruité/ Minéral Couleur: Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts
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AOC Médoc Blanc Assemblage : 100% Semillon -
AOC Graves Blanc Assemblage : 100% SemillonArôme :Nez: Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques du Sémillon. Vin floral/ Gourmand Gout: Une bouche fraiche et fruitée se caractérisant par une vivacité et un caractère primaire de la gamme aromatique avec une grande fraicheur florale et arômes de fruits à chair blanche. Vin Aromatique/ Fruité/ Minéral Couleur: Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts
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AOC Médoc Blanc Assemblage : 100% SemillonArôme :Nez: Bouquet floral et fruité, on retrouve les caractéristiques du Sémillon. Vin floral/ Gourmand Gout: Une bouche fraiche et fruitée se caractérisant par une vivacité et un caractère primaire de la gamme aromatique avec une grande fraicheur florale et arômes de fruits à chair blanche. Vin Aromatique/ Fruité/ Minéral Couleur: Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts
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AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Élevage : 12 mois sur lies avec bâtonnage en barriques (50 % neuves et 50 % ayant accueilli un vin) D’une belle robe jaune paille brillante, ce vin offre une grande expression aromatique dominée par les agrumes et les fruits à chair blanche. Une très belle complexité aromatique. La bouche est tendue avec une attaque franche, puis onctueuse avec une belle matière et une bonne concentration. On retrouve le grand équilibre des Smith Haut Lafitte blanc où la richesse et l’acidité jouent une gamme parfaite alliant élégamment l’onctuosité et la fraicheur finale. Cette finale est très belle, très longue, très fraiche. -
AOC Pessac-Léognan - White Blend : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Le Figaro Vin, April 2017: 19.5/20 Complex nose, yellow fruit, citrus, iodine, quince paste, very long, honeyed, camphorated, salty, lemony finish, lots of substance. Bettane & Desseauve, April 2017: 96/100 Great white fruit aroma, sappy, broad and long, beautiful ripe grape in evidence and great naturalness. JM Quarin, April 2017: 94/100 The best ever made! Very nice full entry where the wine develops immediately tasty and melts away, airy and extremely fruity. Long finish. I prefer this style.
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AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Élevage : 12 mois sur lies avec bâtonnage en barriques (50 % neuves et 50 % ayant accueilli un vin) De couleur jaune paille avec quelques reflets verts. Le premier nez est assez discret avec des notes de fruits jaunes caractéristiques d’une belle maturité. A l’agitation le nez prend toute son ampleur et sa dimension révélant une grande complexité de fruits jaunes et blancs. En bouche, le vin est croquant et gourmand avec un très bel équilibre entre onctuosité et fraicheur ; le milieu de bouche est riche avec une belle texture veloutée et sa finale, très longue, met en avant la fraicheur et la complexité aromatique.
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AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Nez intense et complexe de fruits blancs et exotiques (pamplemousse, pêche, ananas), avec des notes d’agrumes frais (citron, citron vert).
À l’aération, apparaissent des touches florales (fleurs blanches, acacia) et une subtile nuance toastée et beurrée issue de l’élevage, donnant un ensemble riche et élégant. -
AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Nez très complexe, puissant et évolutif, à la fois frais, floral et légèrement exotique, avec une empreinte boisée noble.
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AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Le nez est très expressif, riche et complex, mais toujours tenu par une forte trame minérale et acide.
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AOC Pessac-Léognan - Red Grand Cru Classé of Graves Blend : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Aging : 18 months with 60% new barrels R.Parker : 97+/100 Very fruity on the first nose, it reveals more complexity on the second with aromas of spices, dried herbs and floral notes. The palate is balanced and frank with a nice balance between substance, density and freshness. The finish is very long with fresh red fruits, licorice, cinnamon and smoky notes. -
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AOC Pessac-Léognan - Rouge Assemblage : 59% Cabernet Sauvignon 36 % Merlot 4 % Cabernet Franc 1% Petit Verdot Élevage : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin. La robe est noire, très dense, très profonde. Le nez est déjà expressif avec un mélange de fruits noirs et rouges et d’épices, très caractéristiques de la grande maturité sans excès de ce millésime. L’agitation révèle encore plus de complexité avec des notes florales délicates. La bouche est large, dense, puissante, concentrée, riche en tanins sans pour autant faire de concession à l’équilibre, la fraicheur et la délicatesse. -
FR AOC Pessac-Léognan - Rouge Assemblage : 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc et 1% petit verdot Élevage : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin. La robe est noire, très dense, très profonde. Le nez est déjà expressif avec un mélange de fruits noirs et rouges et d’épices, très caractéristiques de la belle maturité de ce millésime. L’agitation révèle encore plus de complexité avec des notes florales délicates. La bouche est large, dense, puissante, concentrée, riche en tanins sans pour autant faire de concession à l’équilibre, la fraicheur et la délicatesse. EN AOC Pessac-Léognan - Red Blend: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot Aging: 18 months in barrels (60% new barrels), aged on lees, with a single racking, then ageing adjusted for each wine. Very deep, dense black color. The nose is already expressive, with a blend of black and red fruits and spices, very characteristic of the fine maturity of this vintage. Agitation reveals even more complexity, with delicate floral notes. The palate is broad, dense, powerful, concentrated and rich in tannins, without compromising balance, freshness or delicacy. -
AOC Pessac-Léognan - Rouge Assemblage : 63% Cabernet Sauvignon 33 % Merlot 3 % Cabernet Franc 1% Petit Verdot Élevage : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin. La robe est noire, très dense, très profonde. Le nez est déjà expressif avec un mélange de fruits noirs et rouges et d’épices, très caractéristiques de la grande maturité sans excès de ce millésime. L’agitation révèle encore plus de complexité avec des notes florales délicates. La bouche est large, dense, puissante, concentrée, riche en tanins sans pour autant faire de concession à l’équilibre, la fraicheur et la délicatesse.
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AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Elevage : 18 mois avec 60% de barriques neuves R.Parker : 97+/100 Nez précis dominé par des fruits rouges frais (framboise, fraise, groseille) et des fruits noirs (cassis, mûre). À l’aération apparaissent des notes florales (violette) et un élevage fin sur cacao, vanille légère et tabac blond. L’ensemble est soutenu par une touche minérale de pierre à fusil et graphite, apportant fraîcheur et profondeur aromatique.
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AOC Saint Julien - Rouge Assemblage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Elevage : 12 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez expressif de baies noires, cassis et groseille, accompagné de notes de merrain toasté. À l’aération apparaissent des nuances de réglisse, d’amande grillée et d’épices douces. L’ensemble est élégant, précis et typiquement saint-juliennais -
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Français AOC Pomerol - Rouge Assemblage : 100 % Merlot Elevage : 14 à 16 mois en barriques de chêne français (50 % de bois neuf) Dégustation : Nez expressif sur les fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune noire) et les fruits rouges juteux. À l’aération apparaissent des notes de cerise noire, de réglisse et de violette. L’élevage apporte des nuances de vanille, cacao, café et épices douces. L’ensemble reste souple et gourmand, avec une trame légèrement terreuse et ferrugineuse typique de Pomerol. -
AOC Margaux - Rouge Assemblage : 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon Elevage : 12 mois en barriques de chêne français (25 % de bois neuf) Dégustation : Nez expressif de cerise noire, mûre et prune mûre, accompagné de délicates notes florales de violette. L’élevage apporte des nuances de vanille, de cacao et d’épices douces. L’ensemble est harmonieux, gourmand et soutenu par une légère touche minérale. -
Franc Parler - Blanc Assemblage : 100% Chenin Blanc Elevage : Fermentation en cuves inox, travail sur lies fines Dégustation : Nez expressif et frais sur la poire, la pomme et les agrumes. On retrouve des notes de fruits blancs croquants, de citron et parfois une touche légèrement exotique. L’ensemble est simple, net et très centré sur le fruit et la fraîcheur.
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AOC Montagne Saint-Emilion - Red Blend: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Ageing : 18 to 24 months, 60 % new barrels Production: 45 hecto / ha The Clos de Boüard 2019 has a dense garnet red colour. A fine and subtle nose. Aromas of fruit: red and black. Slight notes of wood and spices (liquorice). In the mouth, a very pleasant, almost "creamy" attack, a nice fullness and structure despite very fine tannins. -
AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge Assemblage : 66% Merlot, 25% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Elevage: 18 à 24 mois, 60 % barriques neuves Production:45 hecto / ha Le Clos de Boüard 2019 présente une robe rouge grenat dense. Un nez fin et subtil. Des arômes de fruits : rouges et noirs. De légère notes de bois et épices (réglisse). En bouche, une attaque très agréable, presque "crémeuse", une jolie ampleur et de la structure malgré des tanins très fins.
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AOC Sauternes - Blanc Assemblage : 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Situé à Sauternes sur l'un des plus grands terroirs de blancs de France, Clair de Lune est un vin liquoreux issu du Clos des Lunes, magnifique terroir vallonné planté de vieux sémillons et sauvignons. Les raisins botrytisés y sont ramassés manuellement par tries successives. La vinification est signée par une équipe passionnée, au savoir-faire universellement reconnu. -
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AOC Bordeaux - Blanc Assemblage : 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Notes de dégustation du Domaine Lune d'Argent est le cœur de notre production du Clos des Lunes. Nous croyons fermement au futur de ce terroir légendaire ainsi qu’à son style vraiment original. Avec une touche de chêne français, le sémillon se veut dense et riche, le sauvignon blanc, raffiné et fin. C’est la promesse d’une grande cuvée de vin blanc sec qui s’empare de toute la magie de Sauternes. -
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AOC Bordeaux - Blanc Assemblage : 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Couleur cristalline or pale, aux reflets verts. Au nez, des arômes de fleurs blanches d’une grande finesse s’harmonisent avec des parfums anisés et agrumes. Le sol de graviers se manifeste par de fines odeurs silex et fumées. La bouche est pleine et puissante. Richesse, fraicheur et énergie s’équilibrent. Grande droiture et structure minérale importante donnant une grande longueur. Finesse, élégance et éclat. Vin de garde… Bernard Burtschy, Le Figaro Vin, Avril 2015 : 16,5/20 Elaboré sur le terroir de Sauternes et vinifié en barriques sur lies. Vin blanc sec est ample, boisé, riche, généreux, avec du volume. Il faut lui donner au moins trois ans pour qu'il s'exprime entièrement et digère son boisé. -
AOC Bordeaux - Blanc Assemblage : 67% Sémillon, 33% Sauvignon Blanc