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AOC Graves White Blend : 15 % Sauvignon blanc 15 % Sauvignon gris 70 % Sémillon Aroma : ROMANE2020, powerful and complex, with an exceptional aromatic palette from flowers to brioche, with notes of citrus and white fruit. citrus and white fruit. Ample and greedy on the palate with a superb balance and length. A fine wine for connoisseurs, a great wine in the making. -
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AOC Graves White Blend : Sauvignon 60% and Semillon 40%. Aroma : Beautiful aromatic purity, the nose is greedy with exotic notes of lychee and pineapple but also white fruits. The attack is frank with a controlled acidity. A wine full of freshness and greed. -
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AOC Graves White Blend : 50% Sémillon - 45% Sauvignon Blanc - 5% Sauvignon Gris Aroma : Alliance of white flower aromas and touches of verbena. Full-bodied, slightly vanilla flavoured, full-bodied. Pink grapefruit and lime on the finish. Measured liveliness. -
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AOC Médoc Blend : 42% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon and 4% Petit Verdot 10% Cabernet Franc Ageing : 12 months in oak barrels, 30% of which are new, under ideal temperature and hygrometry conditions. Purple ruby colour. Fresh and fruity nose. Round and pleasantly tannic on the palate, dominated by the aromas of Merlot and ripe fruit. Elegant and persistent finish. -
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AOC Médoc Blend : Cabernet sauvignon 48%, Merlot 30%, Petit verdot 20%, Cabernet franc 1%, Carménère 1%. Ageing : 40% new barrels Duration : 14 months Aroma : The colour is a deep red. The nose is simple, halfway between red fruits and the beginning of a tertiary side. On the palate, the wine is lightly textured and is a perfect accompaniment to tapas shared with friends. A simple wine, with well-integrated tannins, with a taste once again of red and black fruits and the beginning of a tertiary side (undergrowth, precious wood). -
AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Elevage : 18 mois avec 60% de barriques neuves R.Parker : 97+/100 Nez précis dominé par des fruits rouges frais (framboise, fraise, groseille) et des fruits noirs (cassis, mûre). À l’aération apparaissent des notes florales (violette) et un élevage fin sur cacao, vanille légère et tabac blond. L’ensemble est soutenu par une touche minérale de pierre à fusil et graphite, apportant fraîcheur et profondeur aromatique. -
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AOC Pessac-Léognan - Red Grand Cru Classé of Graves Blend : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Aging : 18 months with 60% new barrels R.Parker : 97+/100 Very fruity on the first nose, it reveals more complexity on the second with aromas of spices, dried herbs and floral notes. The palate is balanced and frank with a nice balance between substance, density and freshness. The finish is very long with fresh red fruits, licorice, cinnamon and smoky notes.
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AOC Pessac-Léognan - Rouge Assemblage : 63% Cabernet Sauvignon 33 % Merlot 3 % Cabernet Franc 1% Petit Verdot Élevage : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin. La robe est noire, très dense, très profonde. Le nez est déjà expressif avec un mélange de fruits noirs et rouges et d’épices, très caractéristiques de la grande maturité sans excès de ce millésime. L’agitation révèle encore plus de complexité avec des notes florales délicates. La bouche est large, dense, puissante, concentrée, riche en tanins sans pour autant faire de concession à l’équilibre, la fraicheur et la délicatesse. -
FR AOC Pessac-Léognan - Rouge Assemblage : 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc et 1% petit verdot Élevage : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin. La robe est noire, très dense, très profonde. Le nez est déjà expressif avec un mélange de fruits noirs et rouges et d’épices, très caractéristiques de la belle maturité de ce millésime. L’agitation révèle encore plus de complexité avec des notes florales délicates. La bouche est large, dense, puissante, concentrée, riche en tanins sans pour autant faire de concession à l’équilibre, la fraicheur et la délicatesse. EN AOC Pessac-Léognan - Red Blend: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot Aging: 18 months in barrels (60% new barrels), aged on lees, with a single racking, then ageing adjusted for each wine. Very deep, dense black color. The nose is already expressive, with a blend of black and red fruits and spices, very characteristic of the fine maturity of this vintage. Agitation reveals even more complexity, with delicate floral notes. The palate is broad, dense, powerful, concentrated and rich in tannins, without compromising balance, freshness or delicacy. -
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AOC Pessac-Léognan - Rouge Assemblage : 59% Cabernet Sauvignon 36 % Merlot 4 % Cabernet Franc 1% Petit Verdot Élevage : 18 mois en barriques (60% de barriques neuves), élevage sur lies, un seul soutirage puis élevage ajusté pour chaque vin. La robe est noire, très dense, très profonde. Le nez est déjà expressif avec un mélange de fruits noirs et rouges et d’épices, très caractéristiques de la grande maturité sans excès de ce millésime. L’agitation révèle encore plus de complexité avec des notes florales délicates. La bouche est large, dense, puissante, concentrée, riche en tanins sans pour autant faire de concession à l’équilibre, la fraicheur et la délicatesse.
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AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Le nez est très expressif, riche et complex, mais toujours tenu par une forte trame minérale et acide. -
AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Nez très complexe, puissant et évolutif, à la fois frais, floral et légèrement exotique, avec une empreinte boisée noble.
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AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Élevage : 12 mois sur lies avec bâtonnage en barriques (50 % neuves et 50 % ayant accueilli un vin) De couleur jaune paille avec quelques reflets verts. Le premier nez est assez discret avec des notes de fruits jaunes caractéristiques d’une belle maturité. A l’agitation le nez prend toute son ampleur et sa dimension révélant une grande complexité de fruits jaunes et blancs. En bouche, le vin est croquant et gourmand avec un très bel équilibre entre onctuosité et fraicheur ; le milieu de bouche est riche avec une belle texture veloutée et sa finale, très longue, met en avant la fraicheur et la complexité aromatique.
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AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Nez intense et complexe de fruits blancs et exotiques (pamplemousse, pêche, ananas), avec des notes d’agrumes frais (citron, citron vert).
À l’aération, apparaissent des touches florales (fleurs blanches, acacia) et une subtile nuance toastée et beurrée issue de l’élevage, donnant un ensemble riche et élégant. -
AOC Pessac-Léognan - White Blend : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Le Figaro Vin, April 2017: 19.5/20 Complex nose, yellow fruit, citrus, iodine, quince paste, very long, honeyed, camphorated, salty, lemony finish, lots of substance. Bettane & Desseauve, April 2017: 96/100 Great white fruit aroma, sappy, broad and long, beautiful ripe grape in evidence and great naturalness. JM Quarin, April 2017: 94/100 The best ever made! Very nice full entry where the wine develops immediately tasty and melts away, airy and extremely fruity. Long finish. I prefer this style.
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AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Élevage : 12 mois sur lies avec bâtonnage en barriques (50 % neuves et 50 % ayant accueilli un vin) D’une belle robe jaune paille brillante, ce vin offre une grande expression aromatique dominée par les agrumes et les fruits à chair blanche. Une très belle complexité aromatique. La bouche est tendue avec une attaque franche, puis onctueuse avec une belle matière et une bonne concentration. On retrouve le grand équilibre des Smith Haut Lafitte blanc où la richesse et l’acidité jouent une gamme parfaite alliant élégamment l’onctuosité et la fraicheur finale. Cette finale est très belle, très longue, très fraiche.
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AOC Sauternes Assemblage : 79 % Sémillon, 19 % Sauvignon Blanc, 2 % Muscadelle Élevage : 18 à 24 mois en barriques de chêne français (40 à 50 % de bois neuf) Dégustation : Nez intense et complexe d’abricot confit, de pêche rôtie et d’écorce d’orange. Des notes de miel d’acacia, de fruits exotiques et d’ananas confit apportent beaucoup de richesse aromatique. L’élevage dévoile des nuances de vanille, d’amande grillée et de pâtisserie fine. L’ensemble conserve une belle fraîcheur grâce à des touches de zestes d’agrumes et de fleurs blanches. -
AOC Sauternes Assemblage : 75 % Sémillon, 22 % Sauvignon Blanc, 3 % Muscadelle Élevage : 18 à 24 mois en barriques de chêne français (40 à 50 % de bois neuf) Dégustation : Nez complexe et évolué de marmelade d’orange, d’abricot confit et de coing. À l’aération apparaissent des notes de miel, de safran, de fruits secs et d’écorce d’agrumes. L’évolution en bouteille révèle des nuances de cire d’abeille, d’amande grillée et de pain d’épices. L’ensemble offre une belle richesse aromatique tout en conservant fraîcheur et élégance. -
AOC Sauternes Assemblage : 80 % Sémillon, 18 % Sauvignon Blanc, 2 % Muscadelle Élevage : 18 à 24 mois en barriques de chêne français (40 à 50 % de bois neuf) Dégustation : Nez profondément évolué et complexe de marmelade d’orange, d’abricot sec et de coing confit. À l’aération apparaissent des notes de miel ancien, de safran et de fruits secs (figue, datte). L’évolution tertiaire révèle des arômes de cire d’abeille, de noix, de pain d’épices et de caramel blond. L’ensemble est d’une grande noblesse, très fondu, avec une douceur parfaitement intégrée et une longue persistance aromatique. -
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AOC Saint-Julien - Red 2nd Grand Cru Classé 1855 Blend : 54% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 11% Cabernet Franc Aging: Oak barrels of which 60% are new Score 93/100 Yves beck Intense color, greedy nose marked by red fruits, then a touch of undergrowth and tobacco. The texture is smooth and tight, slightly spicy. The tannins are present but the mouth is silky and the finish is long and tense. -
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AOC Saint-Julien - Rouge 2nd Grand Cru Classé 1855 Blend: 54% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot and 11% Cabernet Franc Ageing: Oak barrels, 60% of which are new This Saint-Julien cru classé is fleshy, well-balanced and marked by a superb smoothness in the mouth. It develops aromas of ripe fruit, and has a great aptitude for ageing. Today it has mellow tannins, and aromas of leather, prune: aromas of evolution.
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AOC Lalande de Pomerol - Red Blend : 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon This is a seductive wine with incredible length. The wine is delicate, tasty and caressing. It has a dense garnet colour with purple hues. The intense bouquet combines fruity and spicy notes which then develop into notes of breeding. The attack is fruity. The wine takes on fullness in the middle of the mouth and reveals a structure that gives the 2019 Château La Fleur de Boüard its character. This is a great Pomerol wine that combines charm and vivacity. -
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AOC Sauternes - Blanc 1er Grand Cru Classé 1855 Gault & Millau, Guide 2015: 17,5/20 Guiraud a son style singulier même dans un millésime comme 2015, frais et dynamique avec des notes mentholées pour son fruit d'agrumes et de fruits blancs. Un vin très tactile, plus sur l'acidité fine que sur une liqueur, et pourtant plus musclé que d'habitude. Bel équilibre. Dégustation avril 2016. -
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AOC Sauternes - white 1st Grand Cru Classé 1855 Blend : Semillon, Sauvignon Blanc Bernard Burtschy, Le Figaro Vin, 2015 : 17,5/20 Very lemony nose. The wine is fresh, very lemony, good length, fresh on the finish, less powerful than usual, very balanced, well in the style of the vintage. Gault & Millau, Guide 2016: 17/20 A wine that expresses itself in the register of refinement, and yet with a more marked liquor than usual. Nice vivacity on citrus fruits and apricot on the finish. Tasted in April 2015 (16.5 / 17.5).
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AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 55% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Elevage : 15 à 18 mois en barriques bordelaises de chêne français (40% bois neuf) Nez élégant et complexe, d'abord légèrement réservé puis s'ouvrant sur la violette, la jacinthe et les fruits noirs mûrs (cassis, prune, cerise noire). L'élevage apporte des nuances de réglisse, de nougat et d'épices douces. L'ensemble conserve une belle fraîcheur et beaucoup de finesse malgré la richesse du millésime -
AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Elevage : 15 à 18 mois en barriques bordelaises de chêne français (40% bois neuf) Nez puissant et raffiné, dominé par les fruits noirs mûrs (myrtille, mûre, cassis). L'aération révèle des notes florales de jacinthe et de rose, complétées par une touche de réglisse et d'épices douces. L'ensemble est expressif, profond et très représentatif du caractère solaire du millésime 2022.
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AOC Pessac-Léognan - Red Grand Cru Classé de Graves Blend : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Ageing : 16-18 months in Bordeaux barrels (35% new wood) The nose is very fruity, with cherry, blackcurrant and blackberry. This fruity freshness on the palate stimulates and lengthens the fine and velvety tannins. The finish is marked by hints of tobacco and spices. The wine is balanced and silky.
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AOC Entre Deux Mers - Blanc Assemblage : 100% Sauvignac Élevage : vinification en petites cuves béton Dégustation : Nez très aromatique de raisin frais, de pêche blanche et de poire mûre. Des notes de fleurs blanches et d'herbes aromatiques apportent beaucoup de fraîcheur. L'ensemble est gourmand, délicatement fruité et particulièrement séduisant. -
AOC IGP Atlantique - Blanc Assemblage : Souvigner Gris, Sauvignac Élevage : 6 mois sur lies fines en cuve inox Dégustation : Nez expressif sur les fruits blancs croquants, la poire et la pomme fraîche. Des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pêche de vigne apportent beaucoup de fraîcheur. L'ensemble est gourmand, vif et porté par une belle intensité aromatique. -
Mascotte Jack - Rosé Assemblage : 100% Cabernet Franc Élevage : vinification en cuves inox thermorégulées sur lies fines Dégustation : Nez frais et gourmand de fraise des bois, de framboise et de groseille croquante. Des notes florales de rose et de pivoine apportent finesse et élégance. Une touche de pomelo rose et d’agrumes vient souligner la fraîcheur de l’ensemble. Le profil est vif, expressif et particulièrement séduisant. -
L'Oiseau Bleu IGP Atlantique- Rosé Assemblage : 100% Cabernet Franc Élevage : vinification en cuves inox thermorégulées sur lies fines Dégustation : Nez franc et expressif dominé par la fraise fraîche et la groseille. À l’aération apparaissent des notes de framboise et de petits fruits rouges acidulés. Une touche florale discrète apporte de la légèreté à l’ensemble. -
Franc Parler - Blanc Assemblage : Sauvignon Blanc Elevage : Fermentation en cuves inox, travail sur lies fines Dégustation : Nez frais et expressif sur les agrumes comme le citron et le pamplemousse. On retrouve des notes de fruits blancs et parfois une touche légèrement exotique. L’ensemble est simple, vif et très orienté sur le fruit croquant. -
Franc Parler - Blanc Assemblage : 100% Chenin Blanc Elevage : Fermentation en cuves inox, travail sur lies fines Dégustation : Nez expressif et frais sur la poire, la pomme et les agrumes. On retrouve des notes de fruits blancs croquants, de citron et parfois une touche légèrement exotique. L’ensemble est simple, net et très centré sur le fruit et la fraîcheur.
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AOC Quincarnon - Rosé Assemblage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Élevage : vinification en cuves inox thermorégulées sur lies fines Dégustation : Nez frais et expressif de fraise, framboise et groseille. Des notes de pêche blanche et de pamplemousse apportent de la vivacité. L’ensemble est gourmand, délicat et très rafraîchissant. -
AOC Côtes de Francs - Blanc Assemblage : 70% Sauvignon, 20% Sémillon, 10% Muscadelle Elevage : Fermentation en cuves inox, travail sur lies fines Dégustation : Nez expressif sur les agrumes mûrs comme le citron et le pamplemousse. On retrouve des fruits blancs, de la pêche et des notes florales. Avec l’évolution du millésime, une légère touche miellée et une belle rondeur aromatique apparaissent, tout en gardant de la fraîcheur -
AOC Libournais - Blanc Assemblage : 85 % Sauvignon Blanc, 15 % Sémillon Elevage : 8 à 10 mois sur lies fines, élevage en barriques de chêne français et cuves Dégustation : Nez élégant d’agrumes mûrs, de pamplemousse et de citron confit, accompagné de notes de pêche blanche et de fruits exotiques. L’élevage sur lies apporte des nuances de fleur d’acacia, de brioche légère et d’amande fraîche. Une fine trame minérale vient renforcer la fraîcheur et la précision de l’ensemble.