• Franc Parler Blanc 2025 (75cl)

    10,00€ TTC / Unité
    AOC Entre Deux Mers Blanc Bordeaux Assemblage : 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sémillon Elevage : Vinification en cuves inox thermorégulées Dégustation : Nez frais d'agrumes, de citron vert et de pamplemousse, accompagné de notes de pêche blanche et de fruits exotiques. Des arômes de fleurs blanches et une légère touche de buis apportent finesse et complexité. L'ensemble est vif, élégant et très expressif.
  • AOC Lalande-de-Pomerol – Rouge

    Assemblage : 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon.

    Élevage : 15 à 18 mois en barriques de chêne français, dont une grande partie en barriques neuves, afin d'apporter structure, complexité et élégance tout en préservant le fruit.

    La robe est profonde, sombre et intense. Le nez dévoile des arômes de mûre, de cassis et de framboise, accompagnés de notes de cèdre, d'épices douces et d'une touche florale. La bouche est ample, charnue et soyeuse, portée par des tanins fins et élégants. La finale est longue, fraîche et équilibrée, marquée par des notes de fruits noirs, de chocolat et une subtile touche boisée.

  • AOC Entre Deux Mers Blanc Bordeaux Assemblage : 45 % Sauvignon Blanc & Sauvignon Gris, 40 % Sémillon, 15 % Muscadelle Elevage : sur lies fines pendant 2 mois avec bâtonnage puis en cuve inox pendant environ 3 mois Dégustation : Nez expressif de poire, de pêche blanche et d'agrumes. La Muscadelle apporte de délicates notes de fleurs blanches et une belle intensité aromatique. Une fine trame minérale souligne l'ensemble avec fraîcheur et élégance
  • AOC Margaux – Rouge Second vin du Château Boyd-Cantenac, 2ème Cru Classé 1855

    Assemblage : Les millésimes récents de ce second vin tournent autour de 55-59% Cabernet Sauvignon, 35-39% Merlot, environ 4% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot — je n'ai pas trouvé le chiffre exact publié spécifiquement pour 2019, donc à confirmer si tu as la fiche technique du domaine.

    Robe rouge intense. Le nez est charmeur, avec des touches crémeuses sur des fruits bleus frais, une expression sombre et succulente qui laisse apparaître des notes de grain de café. Un vin structuré, aux tanins souples et bien équilibrés.

    Le domaine : La Croix de Boyd-Cantenac est issu d'un assemblage de jeunes vignes et de lots jugés, dès la récolte, plus aptes à une dégustation entre cinq et dix ans. Plus léger et plus fruité que le grand vin, il est conçu pour être apprécié plus rapidement, contrairement au Château Boyd-Cantenac qui exige une garde plus longue pour révéler tout son potentiel.

  • AOC Entre Deux Mers Blanc Bordeaux Assemblage : 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sémillon Elevage : sur lies fines pendant environ 4 mois avec bâtonnages réguliers Dégustation : Nez expressif d'agrumes, de pamplemousse et de citron vert, accompagné de notes de fruits exotiques et de pêche blanche. Des arômes de fleurs blanches et de buis apportent finesse et complexité. L'ensemble est frais, vif et remarquablement aromatique.
  • Domaine de l’A 2022 (75cl)

    45,00€ TTC / Unité

    AOC Castillon Côtes de Bordeaux – Rouge

    Assemblage : 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc.

    Élevage : Environ 12 mois en barriques de chêne français (dont une partie de barriques neuves), avec un élevage précis visant à préserver l'équilibre entre le fruit, la fraîcheur et la structure.

    La robe est profonde, d'un rouge grenat intense. Le nez révèle des arômes de mûre, de cassis et de cerise noire, complétés par des notes de violette, d'épices douces et une touche subtile de réglisse. La bouche est ample, soyeuse et parfaitement équilibrée, portée par des tanins fins et élégants. La finale est longue, fraîche et persistante, marquée par des notes de fruits noirs, d'épices et une belle minéralité, signature des sols argilo-calcaires du domaine.

  • AOC Rosé Bordeaux Assemblage : 100 % Cabernet Franc Elevage : Vinification en cuves inox thermorégulées Dégustation : Nez expressif de framboise fraîche, de fraise des bois et de groseille. Des notes de pétale de rose et de pivoine apportent une belle dimension florale. À l'aération apparaissent de délicates nuances de pomelo rose et de fruits rouges croquants. L'ensemble est frais, gourmand et particulièrement aromatique.
  • AOC Rosé Bordeaux Assemblage : 40 % Grenache, 30 % Cinsault, 20 % Mourvèdre, 10 % Syrah Elevage : Vinification en cuves inox thermorégulées Dégustation : Nez frais et délicat de fraise des bois, de framboise et de pêche blanche. Des notes d’agrumes, de pomelo rose et de fleurs blanches apportent beaucoup de vivacité. Une légère touche d’herbes méditerranéennes complète l’ensemble avec élégance. Le profil est fin, gourmand et très rafraîchissant.
  • AOC Rosé Bordeaux Assemblage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Elevage : Vinification en cuves inox thermorégulées Dégustation : Nez frais et expressif de fraise, framboise et groseille. Des notes de pêche blanche et de pamplemousse apportent de la vivacité. L’ensemble est gourmand, délicat et très rafraîchissant.  
  • Tendre Sauvage – Blanc (75cl)

    14,00€ TTC / Unité
    AOC Blanc Assemblage : 100 % Sauvignac Elevage : Vinification en petites cuves béton Dégustation : Nez très aromatique de raisin frais, de pêche blanche et de poire mûre. Des notes de fleurs blanches et d'herbes aromatiques apportent beaucoup de fraîcheur. L'ensemble est gourmand, délicatement fruité et particulièrement séduisant.  
  • AOC Bourg – Rouge

    Assemblage : 100 % Merlot.

    Élevage : 100 % en cuves inox, sans ajout de soufre, afin de préserver toute la pureté du fruit et la fraîcheur du cépage.

    La robe est profonde aux reflets violacés. Le nez révèle des arômes intenses de mûre, cassis et myrtille, accompagnés de délicates notes florales et d'une légère touche fumée. La bouche est souple, fraîche et juteuse, portée par des tanins fondus et soyeux. La finale est gourmande, persistante et met en valeur toute l'expression fruitée du Merlot, avec une belle sensation de fraîcheur.

  • Château Laroze 2012 (75cl)

    40,00€ TTC / Unité

    AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé – Rouge

    Note : 91/100 (15,5/20) selon une dégustation professionnelle — cité au Guide Hachette des Vins (édition 2016)

    Élevage : En fûts de chêne

    Robe assez profonde à profonde, rubis au bord du verre. Le nez est aromatique et élégant, avec des notes de mûre de Boysen, de prune et de fines touches de cassis, associées à du sous-bois, du moka et des fleurs (rose séchée). En bouche, l'attaque est veloutée et fruitée, avec un corps équilibré et une bonne densité pour le millésime. La finale est allongée, fraîche, fruitée et finement épicée. Un millésime jugé nettement supérieur au 2011 : plus léger mais élégant et séduisant, sur des arômes de fruits d'été et une trame tannique fine.

    64 000 bouteilles produites pour ce millésime. Fenêtre de dégustation conseillée : 2017-2022 (le vin a donc déjà dépassé sa fenêtre théorique — à goûter avec prudence aujourd'hui, ou à considérer comme à boire).

    Le domaine : Château Laroze possède un riche patrimoine historique remontant au XVIIIe siècle, reconnu pour ses méthodes de culture respectueuses de l'environnement.

  • Château Boutisse 2022 (75cl)

    40,00€ TTC / Unité

    AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé – Rouge

    Note : 92-93/100 (16,25/20) — VertdeVin

    Robe rubis foncé. Le nez est élégant, aérien et profond, avec un côté épicé, sur des notes de mûre de Boysen, de cerise brillante et une touche de myrtille, associées à des petits fruits rôtis, de la vanille et de la torréfaction. La bouche est fraîche, mentholée et vibrante, portée par des tanins fins et poudrés, sur une trame soyeuse et élégante. Un millésime riche et prometteur, qui représente parfaitement le terroir du plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion.

    Le domaine : Situé à Saint-Christophe-des-Bardes, en plein cœur du plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion, le Château Boutisse s'étend sur 24 hectares d'un seul tenant. Propriété de la famille Milhade depuis son acquisition par Xavier Milhade en 1996, il est aujourd'hui dirigé par ses enfants Marc Milhade et Élodie Richard-Milhade. Le domaine a intégré le classement des Grands Crus Classés de Saint-Émilion en 2022. Certifié HVE3 depuis 2018, puis en Agriculture Biologique depuis 2023.

  • AOC Blanc Assemblage : Sauvignac, Souvignier Gris Dégustation : Nez expressif sur les fruits blancs croquants, la poire et la pomme fraîche. Des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pêche de vigne apportent beaucoup de fraîcheur. L'ensemble est gourmand, vif et porté par une belle intensité aromatique.  
  • AOC Blanc Assemblage : 85 % Sauvignon Blanc, 15 % Sémillon Elevage : 8 à 10 mois sur lies fines Dégustation : Nez élégant d’agrumes mûrs, de pamplemousse et de citron confit, accompagné de notes de pêche blanche et de fruits exotiques. L’élevage sur lies apporte des nuances de fleur d’acacia, de brioche légère et d’amande fraîche. Une fine trame minérale vient renforcer la fraîcheur et la précision de l’ensemble.  
  • Les Deux Soeurs Rouge (75cl)

    17,00€ TTC / Unité

    AOC Castillon Côtes de Bordeaux – Rouge

    Assemblage : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

    Élevage : 12 mois en barriques de chêne français (environ 30 % de bois neuf)

    La robe est profonde, d'un rouge grenat intense. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, cerise noire), accompagnés de notes de violette, de réglisse et d'épices douces. En bouche, l'attaque est souple et gourmande, avec une belle matière, des tanins fins et soyeux et une fraîcheur qui apporte de l'équilibre. La finale est longue, élégante et légèrement toastée, sur des notes de cacao et de fruits noirs.

  • Out of stock
    AOC Pauillac - Rouge Assemblage : 85 % Cabernet Sauvignon, 9 % Cabernet Franc, 6 % Merlot Elevage : 18 à 20 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez profond de cassis, mûre sauvage et cerise noire, accompagné de notes de graphite et de mine de crayon. À l’aération apparaissent des nuances de cèdre, de réglisse et de violette, apportant beaucoup de complexité. L’élevage dévoile des touches raffinées de cacao, de moka et d’épices douces parfaitement intégrées. L’ensemble est d’une grande pureté, puissant et remarquablement élégant.  
  • AOC Pauillac - Rouge Assemblage : 80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot Elevage : 18 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez intense de cassis, mûre sauvage et prune noire, accompagné de notes florales d’iris et de violette.
    À l’aération apparaissent des nuances de graphite, de cèdre, de réglisse et de boîte à cigares.
    L’élevage apporte des touches raffinées de cacao, de moka et d’épices douces parfaitement intégrées.
    L’ensemble est profond, précis et remarquablement frais pour un Pauillac de cette stature.  
  • Château L'Isle Fort 2015

    AOC Bordeaux Supérieur – Rouge

    Assemblage : 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

    Élevage : 12 mois, 50% en barriques de chêne français et 50% en cuves.

    La robe est profonde aux reflets violacés. Le nez dévoile des arômes de petits fruits noirs (cassis, mûre) accompagnés d'une touche florale délicate. La bouche est ample, fraîche et élégante, portée par des tanins fins et soyeux. La finale est fruitée, veloutée et persistante, marquée par des notes de fruits rouges macérés et une belle fraîcheur.

  • AOC Pauillac - Rouge Assemblage : 62 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 2 % Cabernet Franc Elevage : 22 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez expressif de cassis, mûre et cerise noire, accompagné de notes de violette et de réglisse. L’élevage apporte des nuances de cèdre, de cacao, de moka et de vanille délicatement fondues. Avec l’évolution apparaissent de légères touches de tabac blond et d’épices douces. L’ensemble est ample, raffiné et typiquement pauillacais.  
  • AOC Pessac-Léognan – Rouge Grand Cru Classé de Graves

    Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

    Élevage : 16-18 mois en barriques bordelaises de chêne français (40% de bois neuf)

    Notes : 95/100 (Terre de Vins) — 93/100 (Figaro Vin)

    Environnement : Domaine labellisé HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3) depuis 2017 ; 25% du vignoble en agriculture biologique

    Robe rubis profonde aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs (myrtille, mûre), puis, après aération, laisse apparaître des notes florales (jacinthe, rose) et épicées (réglisse). En bouche, l'attaque est douce, les tanins s'amplifient progressivement pour donner une structure ronde et équilibrée, avec un milieu de bouche vif porté par des notes de muscade et de fruits rouges. Un vin de corps moyen à plein, aux tanins polis et soyeux, à la finale longue et succulente.

  • AOC Pauillac - Rouge Assemblage : 64,3 % Cabernet Sauvignon, 35,7 % Merlot Elevage : 18 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez profond et raffiné de cassis, mûre sauvage et cerise noire, accompagné de notes de violette fraîche. À l’aération apparaissent des nuances de graphite, de cèdre et de réglisse caractéristiques des grands Pauillac. L’élevage apporte des touches de cacao, de moka et d’épices nobles parfaitement intégrées. L’ensemble impressionne par sa pureté aromatique, sa fraîcheur et sa remarquable précision.  
  • AOC Pauillac - Rouge Assemblage : 87 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 3 % Cabernet Franc Elevage : 20 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez d’une grande élégance sur le cassis, la mûre sauvage et la groseille noire. À l’aération apparaissent des notes de violette, de graphite et de cèdre fin. L’élevage apporte des touches délicates de cacao, de tabac blond et d’épices nobles. L’ensemble se distingue par sa pureté aromatique, sa fraîcheur et sa remarquable finesse.  
  • AOC Pessac-Léognan – Rouge Grand Cru Classé de Graves

    Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

    Élevage : 16-18 mois en barriques bordelaises de chêne français (40% de bois neuf)

    Notes : 95/100 (Terre de Vins) — 93/100 (Figaro Vin)

    Environnement : Domaine labellisé HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3) depuis 2017 ; 25% du vignoble en agriculture biologique

    Robe rubis profonde aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs (myrtille, mûre), puis, après aération, laisse apparaître des notes florales (jacinthe, rose) et épicées (réglisse). En bouche, l'attaque est douce, les tanins s'amplifient progressivement pour donner une structure ronde et équilibrée, avec un milieu de bouche vif porté par des notes de muscade et de fruits rouges. Un vin de corps moyen à plein, aux tanins polis et soyeux, à la finale longue et succulente.

  • AOC Pauillac - Rouge Assemblage : 64 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 3 % Cabernet Franc Elevage : 22 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez complexe de cassis, mûre et cerise noire, accompagné de notes de cèdre et de graphite. L’évolution apporte des arômes de tabac blond, de boîte à cigares, de truffe et de sous-bois. Des nuances de cacao, de moka et d’épices douces complètent un ensemble noble et harmonieux.  
  • AOC Margaux - Rouge Assemblage : 55 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot, 2 % Petit Verdot Elevage : 12 à 14 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez élégant et expressif de cassis, mûre et cerise noire, relevé par des notes florales de violette. L’élevage apporte des nuances de cèdre, de café torréfié, de réglisse et d’épices douces. L’ensemble est raffiné, frais et parfaitement représentatif du style Margaux.  
  • Château Teynac 2020 (75cl)

    48,00€ TTC / Unité
    AOC Saint Julien - Rouge Assemblage : 85 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot, 3% Petit Verdot Elevage : 12 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez expressif de baies noires, cassis et groseille, accompagné de notes de merrain toasté. À l’aération apparaissent des nuances de réglisse, d’amande grillée et d’épices douces. L’ensemble est élégant, précis et typiquement saint-juliennais.  
  • AOC Margaux – Rouge 2ème Cru Classé 1855

    Assemblage : 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Cabernet Franc

    Élevage : En cuve puis en barriques

    Note : 2 étoiles Guide Hachette des Vins (édition 2015) – Coup de Cœur du jury

    37 600 bouteilles produites pour ce millésime. Robe grenat intense. Le nez révèle des notes de café torréfié et de fruits rouges et noirs bien concentrés (framboise, myrtille), typiques de ce cru margalais. La bouche, tout en force contenue, se montre déjà agréable à boire, avec une structure tannique ferme mais élégante, fidèle au style "très Boyd, très margalais" du domaine. Fenêtre de dégustation conseillée : 2018-2028.

    Le millésime 2011 fait partie d'une série de belles réussites du domaine sous la houlette de Lucien Guillemet (2009, 2010, 2011), propriété appartenant depuis quatre générations à la famille Guillemet, l'un des crus les plus représentatifs de l'appellation Margaux.

  • Château Confidence 2018 (75cl)

    43,00€ TTC / Unité
    AOC Margaux - Rouge Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot Elevage : 20 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez intense et raffiné de cassis, mûre et cerise noire, accompagné de notes florales de violette. L’élevage apporte des nuances de moka, de cacao, de vanille et de cèdre, relevées par une touche d’épices douces. L’ensemble offre une belle profondeur aromatique tout en conservant l’élégance typique de Margaux.  
  • AOC Pessac-Léognan – Blanc

    Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon

    Élevage : 12 mois sur lies en barriques de chêne français, dont 50% de bois neuf

    Note : 96/100 (James Suckling)

    La robe est jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est intense et raffiné, dévoilant des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), de pêche blanche, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de pierre à fusil, soutenus par de délicates notes toastées. La bouche est ample, précise et parfaitement équilibrée, portée par une belle fraîcheur et une texture soyeuse. La finale est longue, saline et minérale, avec une remarquable persistance aromatique, signature des grands blancs de Pessac-Léognan.

  • AOC Castillon Côtes de Bordeaux – Rouge

    Assemblage : 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon.

    Élevage : 12 mois en barriques de chêne (fûts neufs, d'un ou deux vins selon le millésime), avec de longues macérations afin d'apporter structure et complexité tout en préservant le fruit.

    La robe est profonde, d'un rouge sombre aux reflets violacés. Le nez dévoile des arômes de cassis, mûre, cerise noire, accompagnés de notes de violette, de réglisse, d'épices douces et d'un boisé délicat. La bouche est ample, ronde et généreuse, avec une belle concentration, des tanins soyeux et une fraîcheur qui apporte beaucoup d'équilibre. La finale est longue, élégante et légèrement épicée.

  • Château Confidence 2014 (75cl)

    38,00€ TTC / Unité
    AOC Margaux - Rouge Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot Elevage : 20 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez puissant et complexe mêlant petits fruits rouges, cassis et cerise noire, relevés par des notes de moka et d'épices douces. L'élevage apporte des nuances de vanille, de cèdre et de cacao qui s'intègrent harmonieusement à l'ensemble. La trame aromatique reste élégante et raffinée, fidèle au style de Margaux.  
  • AOC Sainte Estèphe - Rouge Assemblage : majoritairement Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon Elevage : 12 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez gourmand et expressif de cerise noire, cassis et mûre, relevé par des notes de violette et d'épices douces. L'élevage apporte de subtiles touches de vanille, de cacao et de cèdre. L'ensemble séduit par son fruit éclatant, sa fraîcheur et son caractère accessible.  
  • Pauillac de Chateau Latour 2020

    125,00€ TTC / Unité

    AOC Pauillac – Rouge 3ème vin du Château Latour, 1er Grand Cru Classé 1855

    Assemblage : 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot (le Merlot y prend une place plus importante que dans les deux autres vins du domaine, avec une part plus élevée de vin de presse réintégrée à l'assemblage)

    Élevage : Environ 1 an en barriques de chêne français, avec un renouvellement en bois neuf d'environ 20%

    Environnement : Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2015

    Note : 90+/100 (Wine Advocate)

    Robe grenat profond, presque opaque. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (groseille, myrtille, prune écrasée), avec des notes de feuille de laurier, d'écorce et de poivre noir concassé. La bouche est de corps moyen, vive et énergique, avec une texture légèrement granuleuse et une finale minérale. Un vin plus immédiat et abordable que le grand vin et Les Forts de Latour, mais qui conserve un vrai potentiel de garde (15 ans et plus).

  • AOC Montagne Saint-Émilion – Rouge

    Assemblage : 60 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon.

    Élevage : 10 à 14 mois en barriques, dont 30 % de barriques neuves. Fermentation malolactique en barrique, vinification parcellaire avec pigeages manuels.

    La robe est profonde, d'un rouge intense aux reflets violacés. Le nez dévoile des arômes de cassis, mûre, cerise noire, relevés par des notes de violette, de réglisse et d'épices douces. En bouche, le vin est ample et généreux, avec une belle concentration, des tanins soyeux et une fraîcheur qui apporte équilibre et élégance. La finale est longue, fruitée et légèrement épicée.

  • Château Marceline 2018 (75cl)

    27,00€ TTC / Unité
    AOC Saint-Estèphe - Rouge Assemblage : 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot Elevage : 12 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez intense et classique de Saint-Estèphe, marqué par le cassis, la mûre et la prune noire. À l’aération apparaissent des notes de cèdre, de tabac blond et d'épices douces. L’élevage apporte de subtiles touches de vanille, de cacao et de bois noble. L’ensemble est structuré, élégant et soutenu par une trame minérale caractéristique du terroir.  
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