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    AOC Margaux - Rouge Assemblage : 70% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 2% Cabernet Franc Ce millésime présente une couleur soutenue d'un rouge intense. Son nez est très séducteur, puissant avec des arômes de crème de cassis, des notes de confiture de cerises, de fruits noirs relevés de réglisse et d'épices, avec toute la fraîcheur du raisin bien mûr. Le corps racé, magnifiquement tramé aux notes intenses d'épices et de fruits noirs, laisse une belle empreinte en fin de bouche. Le vin est parfaitement mûr, avec des tanins corsés mais voluptueux et doté d'un bel équilibre. Une bouche charnue, délicate et masculine. L'ensemble développe un bel équilibre où l'on retrouve une belle expression du terroir de ce cru typiquement Pauillac.
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    D de Dauzac 2016 (75cl)

    11,00 TTC / Unité
    AOC Bordeaux - Rouge Assemblage : 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot

    Elevage : 100% en barriques dont 20% neuves

    Un climat atypique avec un hiver doux et pluvieux, un printemps précoce avec des températures douces mais des nuits fraîches. Le mois de mai a été mitigé avec des périodes fraîches et des températures allant jusqu’à 30°. La fleur s’est déroulée dans de bonnes conditions avec un peu de coulure sur les merlots permettant une bonne aération des grappes. Un été décevant avec des aléas climatiques qui ont ralenti le développement de la vigne. Un automne prodigieux sec et chaud, le plus chaud depuis 100 ans, a permis de concentrer et d’obtenir une maturité exceptionnelle.

     
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    Château Coutet 1999 (75cl)

    60,00 TTC / Unité
    AOC Sauternes - Blanc 1er Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 88% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle La floraison intervint entre le 29 mai et le 11 juin et la véraison eut lieu du 26 juillet au 25 août. Après un éclaircissage effectué à la fin du mois d’août, les conditions climatiques de septembre imposèrent une trie de nettoyage. Elle fut réalisée sur l’ensemble de la propriété, entre le 21 et le 23 septembre. L’arrivée du soleil permit de débuter les vendanges le 27 septembre. La belle botrytisation, due aux très bonnes conditions climatiques d’octobre, favorisa les conditions de ramassage. Cependant, afin de ne prendre aucun risque, les vendanges furent réalisées par une importante équipe de coupeurs. La totalité de la récolte se fit en cagettes, de façon à effectuer une trie supplémentaire. La récolte 1999 fut peu abondante, mais de fort belle qualité. Très jolie couleur or cuivré aux reflets d’ambre. Le nez est assez expressif, tout en finesse, mariant des notes de fruits à noyau (abricot, mirabelle) et fruits exotiques bien mûrs à des notes plus discrètes de vanille et d’épices (cannelle, muscade). La prise en bouche se révèle dans l’élégance et la subtilité d’un millésime qui a su garder de la fraîcheur et un caractère aromatique agréable, nuancé entre la persistance des agrumes confites, la liqueur de mandarine et la sapidité d’une belle minéralité.
  • Clos Fourtet 2017 (75cl)

    120,00 TTC / Unité
    AOC Saint-Emilion - Rouge 1er Grand Cru Classé B Assemblage : 86% Merlot, 10% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Elevage : 60% Fût de chêne neuf - 14 à 18 mois
  • Clos du Notaire 2018 (75cl)

    12,00 TTC / Unité
    AOC Côtes de Bourg - Rouge Assemblage : 84% Merlot, 10% Caberrnet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Cuvée tradition de la propriété, ce vin exalte des arômes de fruits noirs révélant toute la rondeur du Merlot et la subtile tannicité du Cabernet. Les arômes oscillent entre le croquant, le fumé et l’épicé et en font un vin de caractère. La bouche est ample, la finale est élégante avec une pointe de fermeté bien ajustée. Les tanins soyeux encouragent dès aujourd’hui à la dégustation ; ce vin peut aussi être conservé une dizaine d’années. Intense, charmeur et fruité / Petits fruits noirs, mûre, bouche dense
  • AOC Bordeaux - Blanc Assemblage : 67% Sémillon, 33% Sauvignon Blanc  
  • AOC Bordeaux - Blanc Assemblage : 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Notes de dégustation du Domaine Lune d'Argent est le cœur de notre production du Clos des Lunes. Nous croyons fermement au futur de ce terroir légendaire ainsi qu’à son style vraiment original. Avec une touche de chêne français, le sémillon se veut dense et riche, le sauvignon blanc, raffiné et fin. C’est la promesse d’une grande cuvée de vin blanc sec qui s’empare de toute la magie de Sauternes.
  • Clos de Boüard 2019 (75cl)

    30,00 TTC / Unité
    AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge Assemblage : 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Elevage: 18 à 24 mois, 60 % barriques neuves Production:45 hecto / ha Le Clos de Boüard 2019 présente une robe rouge grenat dense. Un nez fin et subtil. Des arômes de fruits : rouges et noirs. De légère notes de bois et épices (réglisse). En bouche, une attaque très agréable, presque "crémeuse", une jolie ampleur et de la structure malgré des tanins très fins.    
  • AOC Pessac-Léognan - Rouge Assemblage : 64% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc L’hiver et le printemps furent doux et humides. Jamais les tracteurs n’ont autant arpenté le vignoble pour protéger la vigne et son fruit. Un effeuillage précoce fut réalisé dès la fin juin sur la face la plus froide puis un éclaircissage extrêmement réfléchi afin d’alléger la charge du pied mais aussi de répartir les grappes restantes pour une meilleure aération et un second effeuillage minutieux afin de ne pas blesser les baies sur l’autre face. Le beau mois de septembre a permis des vendanges sereines ou pas moins de 200 personnes sont intervenues afin d’effectuer les tris sévères indispensables. Ce vin possède une couleur rouge violacée assez intense. Le nez est dominé par les fruits rouges (type groseille ou framboise). La bouche est onctueuse et souple. Assurément, 2007 complète une très belle trilogie après les millésimes 2005 et 2006.
  • AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Elevage : 16-18 mois en barriques bordelaises (35% bois neuf) Le nez est très fruité, on devine sans peine la cerise, le cassis et la mûre. Cette fraicheur fruitée qui se retrouve en bouche stimule et allonge des tanins fins et veloutés. La finale est pointée par des nuances de tabac et épices. Le vin est équilibré et soyeux.  
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    AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot 2016, Le bonheur du vigneron! Les millésimes à la fois exceptionnels en qualité et généreux en volume sont très rares pourtant 2016 en fait partie. Fruit d’un travail quotidien précis conjugué à une météo pleine de bonnes surprises, 2016 a permis de faire une belle récolte avec, de surcroît, des raisins d’une qualité remarquable. L’attaque en bouche est soyeuse, délicate, enrobée. Le milieu est plein, structuré et dense. Le plaisir monte crescendo tout au long de la dégustation et la finale est d’une longueur remarquable. 2016 fait clairement partie de la cour des grands ! Elevage : 16-18 mois en barriques bordelaises (35% bois neuf
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    AOC Pessac-Léognan - Blanc Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 60% Sauvignon, 40% Sémillon Elevage : 10 mois en barriques et foudres (25% bois neuf) Au premier nez agrumes et fruits exotiques exhalent, à l’agitation, un léger vanillé apparait mêlé aux notes du sémillon, pêche blanche, noisette, abricot sec. En bouche, sucrosité et acidité s’équilibrent harmonieusement amenant beaucoup de volume. La finale est longue, gourmande et complexe.
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    Pauillac - Rouge 2nd Grand Cru Classé de 1855 / "Super second" Assemblage : 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 8% Petit Verdot, 12% Carbernet Franc. Elevage: En fût. Production: 180 000 Bouteilles Note: 93/100 J.Suckling Vin de très grande garde, un millésime exceptionnel, qui développe des arômes d'évolution de fruits cuits. Tout en gardant les fruits rouges et noirs, un côté boisé et floral à la fois. Vin soyeux, solide, fin et persistant. L'attaque en bouche est linéaire, dense et avec une belle structure.
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    Aurore de Dauzac 2015 (75cl)

    25,00 TTC / Unité
    AOC Margaux - Rouge Assemblage : 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot

    La chaleur de l’été a laissé place à la luminosité du mois de septembre, nous laissant le souvenir d’une floraison très homogène et d’un été sec et tempéré, la promesse d’un grand millésime. Les petites pluies du mois d’août et de mi-septembre ont redonné tout leur éclat aux feuilles permettant ainsi aux raisins de se gorger d’arômes, de tanins, de sucres et d’anthocyanes.

    A la dégustation l'entrée de bouche est suave et veloutée, le milieu de bouche se construit au fur et à mesure de la dégustation mettant en valeur la qualité des tanins ciselés.

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    AOC Lalande de Pomerol - Rouge Assemblage : 80 % de Merlot, 15 % de Cabernet-Franc et 5 % de Cabernet Sauvigno Elevage : de 18 à 24 mois, à 75 % en barriques neuves. Une robe grenat dense aux reflets violets. Le bouquet intense allie des notes fruitées et épicées qui se décline ensuite sur des notes d’élevage. L’attaque est franche. Le vin prend de l’ampleur en milieu de bouche et révèle une belle structure. C’est un grand vin de Pomerol qui marie charme et vivacité. Parker: 89-91/100 J.Robinson: 16/20
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    UNE CAISSE DE 6 BOUTEILLES DE 75cl (soit 08,70€ HT/unité) VINS EN PRIMEURS: PRIX HT- LIVRAISON EN 2022   AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge   Assemblage : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Elevage : 10 à 14 mois, 30 % barriques neuves Parker: 88-89
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    UNE CAISSE DE 6 BOUTEILLES DE 75cl (soit 46,20€ HT/unité) VINS EN PRIMEURS: PRIX HT- LIVRAISON EN 2022   AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Jean-Marc Quarin: 94/100; 17/20 - Couleur sombre, intense, pourpre, aux reflets noirs. Nez très aroma-tique, fin, pur, au fruité mûr et subtil. Minutieux dans sa texture dès l'entrée en bouche, très parfumé au milieu, savoureux, avec du corps et une nuance tendre, le vin s'achève très agréable, sur une longueur normale et sans angle. 2025 – 2042.   James Suckling: 96-97/100 - The chocolate, walnut, dark-fruit and stone character is attractive. It’s full-bodied and very tight and linear with chewy yet polished tannins and a long, flavorful finish. Lots of intensity and complexity here, as always.
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    UNE CAISSE DE 6 BOUTEILLES DE 75cl (soit 67,20€ HT/unité) VINS EN PRIMEURS: PRIX HT- LIVRAISON EN 2022 AOC Pessac-Léognan - Blanc Grand Cru Classé de Graves   Assemblage : 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon James Suckling: 95-96/100 - This is an opulent, dense white with dried-apple and honey character. Salty and hot-stone notes, too. Full-bodied, round and phenolic. Formed and beautiful. Quite open. Intense length.  
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    UNE CAISSE DE 6 BOUTEILLES DE 75cl (soit 61,60€ HT/unité) VINS EN PRIMEURS: PRIX HT- LIVRAISON EN 2022   AOC Saint-Julien - Rouge 4ème Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc   Parker: 94-96/100 J. Robinson : 17 / 20
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    UNE CAISSE DE 6 BOUTEILLES DE 75cl (soit 75,60€ HT/unité) VINS EN PRIMEURS: PRIX HT- LIVRAISON EN 2022   AOC Pessac-Léognan - Blanc Grand Cru Classé de Graves   Assemblage : 59% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Parker: 96-98/100
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    UNE CAISSE DE 6 BOUTEILLES de 75cl  (soit 25,20€ HT/ unité) VINS EN PRIMEURS: PRIX HT- LIVRAISON EN 2022   AOC Pessac-Léognan - Blanc Grand Cru Classé de Graves   Assemblage : 65% Sauvignon, 35% Sémillon  

    Méthode culturale : Gestion parcellaire en lutte raisonnée intégrée

    (membre du SME Bordeaux, certifiée ISO14001)

    Certifié HVE3

    Vendanges manuelles

    Double sélection des baies (sur pied et table de tri)

    Refroidissement des grappes si nécessaire

    Pressurage : lent sous gaz inerte

    Fermentation : en barriques, durée moy. 10j

    Elevage : Bois neuf 25%, avec bâtonnage

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    UNE CAISSE DE 6 BOUTEILLES DE 75cl (soit 16,50€ HT/unité) VINS EN PRIMEURS: PRIX HT- LIVRAISON EN 2022   AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge Assemblage: 85% merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
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    UNE CAISSE DE 6 BOUTEILLES de 75cl  (soit 77,00€ HT/ unité) VINS EN PRIMEURS: PRIX HT- LIVRAISON EN 2022   AOC Saint-Emilion - Rouge 1er Grand Cru Classé B   Assemblage : 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc

    Elevage: 50 % barriques neuves – 48 % barriques de 1 vin – 2 % en jarre – 14 à 18 mois d’élevage en cave souterraine

    2019: Après un automne doux et un début d’hivers plutôt frais, les températures remontent rapidement, réchauffent les sols et conduisent à un débourrement précoce et homogène aux alentours du 20 mars. Les conditions fraîches et humides du printemps compliquent la floraison mais la précocité de nos sols limite les phénomènes de coulure. Le 21 juin, la chaleur s’installe, le déficit hydrique s’accentue, les baies sont de petites tailles mais cette contrainte hydrique modérée favorise la synthèse précoce de polyphénols. La véraison est rapide et homogène. Pour parachever cette partition, les forts écarts de températures jour/nuit de début septembre et les pluies avant vendanges vont conduire à des raisins de très grande qualité tant sur le plan aromatique que phénolique. Les pluies ont détendu les raisins et favorisé l’extractibilité des pellicules. Les vins sont colorés, frais, équilibrés et d’une extrême onctuosité.

    Robe profonde grenat, s’irise de reflets violets. Nez intense de violette, mûres, avec de magnifiques touches florales. Attaque fraîche, puissante, élégante, construite sur des tanins crémeux qui tapissent bien la bouche. Belle aromatique et très grande longueur.

     

    Terre de Vins : 96

    Yohan Castaing – Anthocyanes : 94-97

    Jeff Leve (Wine Cellar Insider) : 95-97

    James Suckling : 95-96

    Yves Beck, Beckustator : 96-97

    Jean-Marc QUARIN : 95

     
  • AOC Margaux - Rouge Assemblage : 45% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot

    Arômes de vanille et de fruits rouges.Ses tannins sont souples et ronds. A boire dans 10 ans …

    Choukroun Chicheportiche Jonathan - Verre de Vin :

    15.5+/20

    "Le nez est fruité et offre une fine gourmandise, de la générosité ainsi qu’une fine minéralité racée. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de minéralité presque saline, de cassis écrasée et de framboise écrasée associées à des pointes de chocolat ainsi qu’à une discrète touche de violette et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, de la minéralité, une bonne expression, un joli grain ainsi qu’une jolie matière. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis écrasé et de fines notes de framboise associées à des pointes de groseille ainsi qu’à des touches de chocolat, de boisé vanillé ainsi qu’à de subtiles touches d’épices douces. Les tannins sont très légèrement secs et un peu serrés. Bonne longueur."

  • AOC Lalande de Pomerol - Rouge Assemblage : 100% merlot

    Fruit des plus anciennes vignes enracinées dans un terroir de grosses graves posées sur argiles, Le Plus de La Fleur de Boüard exprime toute la richesse des vieux Merlots de la propriété, à partir desquels il est exclusivement élaboré. Les très vieilles vignes produisent naturellement des rendements très faibles (15 à 20 hl/ha).

    Un élevage long de 33 mois, en barriques dont 18 mois sur lies fines, apporte à ce vin finesse et suavité. Avec un équilibre parfait et une belle fraîcheur, ce vin riche et ample révèle une grande palette aromatique et une exceptionnelle élégance.

  • Prélude 2016 (75cl)

    10,00 TTC / Unité
    AOC Bordeaux Supérieur - Rouge Assemblage : 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon,

    La Revue du Vin de France (mars 2020) :

    « Château Haut Peyrat, Bordeaux Supérieur Prélude 2016 : Avec Jean-Luc Zuguer, propriétaire du cru classé Malescot Saint Exupéry à Margaux, Isabelle et Didier GIL réalisent un vin élégant et complexe, très fruits noirs et cerise noire à l’aération. De la mâche, du fond, un parfait équilibre. A la fois un vin de garde moyenne et de plaisir. Bravo ! »

  • AOC Bordeaux Supérieur - Rouge Assemblage : 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon,  15% Cabernet Franc

    Guide Hachette des Vins – 2 étoiles :

    « Un nez finement boisé et fruité, un palais souple en attaque qui va s'amplifiant jusqu'à une longue finale aux notes confites et réglissées. Un remarquable bordeaux supérieur, en somme. Le gras et les tanins de qualité autorisent une dégustation immédiate comme une garde de quelques années. »

  • Clarendelle 2015 (75cl)

    15,00 TTC / Unité
    AOC Bordeaux - Rouge Assemblage : 83% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon,  7% Cabernet Franc

    2015 : Un millésime gourmand ! Les vins possèdent une couleur profonde rouge grenat et un excellent équilibre. Ils se présentent avec une acidité modérée mais néanmoins soulignée. En bouche, se précisent des notes de fruits rouges murs, ronds et croquants, ainsi qu’une pointe épicée de réglisse. Les tanins sont veloutés et suaves. La longueur en bouche emplit le palais avec une finale dense et fraîche.

  • Château De Fonbel 2011 (75cl)

    27,00 TTC / Unité
    AOC Saint-Emilion  - Rouge Assemblage : 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Carménère
  • Out of stock
    AOC Saint-Emilion - Rouge 1er Grand Cru Classé Assemblage : 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Le domaine signe un 2012 de haute tenue, issu à 90 % de merlot (8 % de cabernet-sauvignon et 2 % de cabernet franc). Un vin riche et intense à tous les stades de la dégustation. Le nez, généreux, évoque un raisin récolté à grande maturité et un merrain bien chauffé, aux tonalités de café et de chocolat. Puissante et corsée dès l'attaque, la bouche offre beaucoup de volume et d'opulence, autour d'une matière dense et concentrée, encadrée par de solides tanins de garde. Le Figaro Vin, 2013 : 16,5/20 Troplong-Mondot 2012 est un vin dense, boisé et plein avec une belle matière et de la longueur, joliment réussi même si les tannins sont un rien rustiques pour le moment. Il lui faudra un peu de temps.
  • AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Smith Haut Lafitte 2015 est un vin rouge très sombre, presque noir. Le nez exprime un bouquet de fruits noirs et de fruits rouges très frais. A l’agitation, le nez se révèle plus complexe avec des notes d’épices, de cèdre, de réglisse associées à des notes de violette et une touche de pierre à fusil. La bouche est franche, dynamique, puissante, dense, racée. Les tanins sont concentrés, onctueux et suaves. Ils confèrent une grande longueur et une belle texture à ce vin. On retrouve en bouche les fruits croquants et mûrs accompagnés d’une dimension plus épicée, du cédrat, de la girofle et une très belle finale aux notes florales et minérales. Bernard Burtschy, Le Figaro Vin, 2016 : 18/20 Le vin est dense avec un splendide moelleux soyeux en milieu de bouche, les tannins sont fins, l’ensemble d’une grande longueur avec une finale éblouissante. Un grand vin, plus équilibré que 2010 et 2009, plus dense que 2005. Bravo ! Bettane & Dessauve, 2016 : 18/20 Vin de grande élégance profonde, brillant. Belle couleur, ensemble riche, harmonieux, élégant dans son tannin et dans son style plus racé encore que 2009 et plus harmonisé que 2010. Il fera une grande bouteille.
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    AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Le vin est rouge, très sombre. Le premier nez est expressif, très noirs, mûre sauvage, cassis, puis à l’agitation il se découvre totalement et offre une puissance où se mêlent des fruits noirs, des fruits rouges, des épices, du poivre, de la réglisse, des notes délicates de silex…La bouche est tendue et ronde grâce à une grande acidité équilibrée par une belle concentration et une bonne structure tannique. Le vin est structuré, concentré, tout en tension et en énergie. L’aromatique de la bouche est très proche de celle du nez avec de la cerise, du cassis, de la mûre sauvage, de la réglisse, de la cannelle et une grande minéralité de pierre à fusil. Bernard Burtschy, Le Figaro Vin, 2015 : 17,5/20 La robe est sombre et le nez est très cabernet avec des épices et des fruits noirs. Le vin est droit, pur, avec un joli fruit, des notes fumées, une belle structure fraîche. 62% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot, 6% de cabernet-franc et 2% de petit-verdot. 65% de fûts neufs.
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    AOC Pessac-Léognan - Rouge Grand Cru Classé de Graves Assemblage : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Elevage : 18 mois avec 60% de barriques neuves R.Parker : 97+/100 Très fruité au premier nez, il laisse apparaitre plus de complexité au deuxième avec des arômes d'épices, herbes sèches et des notes florales. La bouche est équilibrée et franche avec un joli équilibre entre la matière, la densité et la fraîcheur. La finale est très longue sur les fruits rouges frais, la réglisse, la cannelle et les notes de fumées.    
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    AOC Pessac Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Le Château Smith Haut Lafitte blanc 2014, d’une belle robe jaune pâle brillante, offre une expression aromatique vive d’agrumes et de fruits à chair jaune, signe d’une belle maturité : pomelo, pamplemousse jaune, pêche de vigne, abricot frais, mangue fraîche ; mais aussi des notes plus florales comme les fleurs de tilleul et d’acacia. Se mêlent à ce bouquet des notes plus délicates d’épices douces (badiane) et des notes empyreumatiques. La bouche est tendue avec une attaque franche. Puis la matière et la concentration apparaissent révélant un vin gras et onctueux tout en étant soutenu par une grande acidité qui lui assure une belle dynamique et une grande longueur. La finale est fantastique, saline, aromatique, fraîche avec une explosion de fruit blancs, de fleurs, d’épices et de fumé. La minéralité, la salinité et la savoureuse complexité de ce vin lui donnent le panache des plus grands blancs. Bernard Burtschy, Le Figaro Vin, 2015 : 17,5/20 Le nez est marqué par le boisé sous des airs de sauvignon, mais le vin fait montre d'une puissance peu commune avec du volume et de la longueur. 90% sauvignon blanc, 5% sauvignon gris, 5% sémillon. 50% de fût neuf.
  • Out of stock
    UNE CAISSE DE 6 BOUTEILLES DE 75cl (soit 88,20€ HT/unité) VINS EN PRIMEURS: PRIX HT- LIVRAISON EN 2022   AOC Pessac-Léognan - Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Parker: 96-98/100
  • AOC Pauillac - Rouge 5ème Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Une fois encore, le château transcende le millésime et livre un 2012 d’une pureté et d’une énergie remarquables. La définition et l’éclat sont absolument fantastiques, avec un éclat de fruit et un grain de tanin qui le portent au sommet. Une fois encore incontournable. Pontet-Canet élève en 2012 près d’un tiers de la récolte en amphores. Le Figaro Vin, 2013 : 16,5/20 Un vin souple et charmant, les tannins sont lisses, belle présence, demi-corps, belle longueur. De la complexité et pas de verdeur, car la biodynamie rend la vigne plus précoce. 34 hl/ha. Gault & Millau, Guide 2016 : 17/20 Cassis et myrtille pour un nez élégant, mentholé et dévolu au fruit noirs. Rondeur et puissance en bouche avec une trame tannique magnifique, à la fois soyeuse et tendue, et une finale toujours sur le cassis. Dégustation juillet 2015.
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