• Pouilly Fuissé 2021

    29,00 TTC / Unité
    Français : BOURGOGNE Assemblage : 100% Chardonnay Elevage : L’élevage est effectué sur lies fines et on procède à un bâtonnage hebdomadaire en fûts jusqu’à la mise en bouteille pour développer gras et complexité. La durée de l’élevage est de 12 mois. Terroirs : Les sols sont en argilo-calcaire sur des coteaux exposition sud. L’âge moyen des vignes est de 50 ans. English : AOC BORDEAUX Blend: 100% Chardonnay Aging: Aging is carried out on fine lees and weekly stirring is carried out in barrels until bottling to develop richness and complexity. The aging period is 12 months. Terroirs: The soils are clay-limestone on south-facing hillsides. The average age of the vines is 50 years.  
  • Macon Milly-Lamartine 2020

    29,00 TTC / Unité
    Français : BOURGOGNE Assemblage : 100% Chardonnay Vinification : les méthodes de vinification utilisées sont destinées à mettre en avant l’identité du terroir « Milly-Lamartine ». Récoltés à un degré de maturité optimal, les raisins bénéficient d’un pressurage délicat et d’un débourbage précis, avant les opérations de fermentation et d’élevage sur lies. Terroirs : Les sols sont en argilo-calcaire sur des coteaux exposition sud. L’âge moyen des vignes est de 50 ans. Accord mets et vins : Ce vin révèle avec merveille son style particulier sur des sushis, un risotto de gambas, des coquilles Saint-Jacques ou des blancs de poulet à la crème. English : AOC BORDEAUX Blend: 100% Chardonnay Vinification: The vinification methods used are intended to highlight the identity of the “Milly-Lamartine” terroir. Harvested at an optimal degree of maturity, the grapes benefit from delicate pressing and precise settling, before fermentation and aging operations on the lees. Terroirs: The soils are clay-limestone on south-facing hillsides. The average age of the vines is 50 years.  
  • Haut de la Bécade 2014

    34,00 TTC / Unité
    Français : Pauillac Assemblage : 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Elevage : Un Pauillac élevé 12 mois en fûts de chêne, issu de l’assemblage de Terroirs : Les sols sont en argilo-calcaire sur des coteaux exposition sud. L’âge moyen des vignes est de 50 ans.
    Accord met & vins : Ce Pauillac typé de belle charpente, et son nez boisé sait se montrer suffisamment discret pour laisser place aux petits fruits noirs qui accompagneront parfaitement la célèbre entrecôte bordelaise.
    English : Pauillac Blend: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 5% Cabernet Franc. Aging: A Pauillac aged for 12 months in oak barrels, from the blend of Terroirs: The soils are clay-limestone on south-facing hillsides. The average age of the vines is 50 years. FOOD & WINE PAIRING This typical Pauillac has a beautiful structure, and its woody nose is discreet enough to leave room for small black fruits which will perfectly accompany the famous Bordeaux steak.  
  • Haut rian rosé 2023

    9,00 TTC / Unité
    Français : AOC Bordeaux Assemblage : 100% Merlot Elevage : Pour élaborer un rosé marqué par la fraicheur et préserver ses arômes, le raisin est cueilli avant maturité complète. Puisque nous recherchons des couleurs très claires, nous faisons un rosé de pressurage direct, c’est-à-dire qu’il n’a pas subi de macération. Le raisin est réceptionné au chai, pressé et le moût qui en est issu est débourbé puis fermenté à basse température (14 à 17°). Cette vinification, très similaire à celle employée sur les vins blancs, permet d’élaborer des vins très frais. L’élevage s’effectue toujours sur lies fines. Après clarification, le vin est mis en bouteille. English : AOC Bordeaux Blend: 100% Merlot Aging: To produce a rosé marked by freshness and preserve its aromas, the grapes are picked before full maturity. Since we are looking for very light colors, we make a rosé of direct pressing, that is to say it has not undergone maceration. The grapes are received in the cellar, pressed and the must that comes from it is settled and fermented at low temperature (14 to 17°). This vinification, very similar to that used on white wines, makes it possible to elaborate very fresh wines. Ageing is always carried out on fine lees. After clarification, the wine is bottled.
  • Chateau D’osmond 2019

    14,50 TTC / Unité
    Français AOC Haut Medoc Assemblage : 55% de Merlot, 30% de cabernet sauvignon, 5% cabernet franc et 10% de Petit Verdot Note : Médaille d'Or à l'International Challenge 2022 Couleur pourpre. Nez de cassis et de mure. Touche grillée. En bouche, beaucoup de sucrosité. Les tannins fondus et élégants s'étirent en finale sur des notes de réglisse. Accord Mets/Vin : Charcuterie, Serrano, Grenier Médocain Cuisine Italienne : Pâtes au Pesto & Pizzas English AOC Haut Medoc Blend : 55% de Merlot, 30% de cabernet sauvignon, 5% cabernet franc et 10% de Petit Verdot Note : Gold medal at the International Challenge 2022 Purple color. Nose of blackcurrant and mure. Grilled touch. In the mouth, a lot of sweetness. The melted and elegant tannins stretch on liquorice notes. Food/Wine Pairing: Charcuterie, Serrano, Grenier Médocain Italian cuisine: Pasta with Pesto & Pizzas      
  • 5 Grands Crus Classés Workshop

    50,00 TTC / Unité
    Workshop on the 05th of septembre 2025 From 6:30 pm to 7:30pm 5 Prestigious wines (2 whites, 3 reds)
  • Venez à la rencontre de nos partenaires vignerons lors de ce salon, au sein de notre boutique. Liste des vignerons partenaires présents à venir! Samedi 22 mars de 14h30 à 19h30 Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance 6€ déductibles pour tout achat d'une bouteille de plus de 20€
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