Notaris 2018 (75cl)

24,00 TTC / Unité

20 en stock

AOC Côtes de Bourg – Rouge

Assemblage: 50% Merlot, 50% Cabernet Franc

Elevage: Elevage en fûts

Notaris est un vin de garde travaillé comme un « Grand Cru ». Robe sombre et dense, bouquet complexe alliant les fruits noirs et les épices à un boisé très fin. La bouche est charnue et puissante, et développe un fruité intense. Ce vin d’exception est appréciable dès aujourd’hui mais révélera toute sa complexité après 4 à 8 ans de garde. Peut se conserver 15 à 20 ans.

A carafer jeune ou à ouvrir et aérer une heure avant le service, à 17°.

Elégance, générosité et équilibre / Fruits noirs bien mûrs, notes empyreumatiques.

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20 en stock

UGS : 26e2859b5fa1-1 Catégorie :

Description

Framboise

Pain grillé

Groseille

Poivre

À propos de la propriété

Géologie: Graves rouges, argiles ferrugineuses sur calcaire à astéries

Superficie: 5 hectares

Histoire: Appartenant à Maître MENARD, la propriété fût transmise à son gendre Henri COUTIN, notaire à Jonzac, qui lui donna son nom du Clos du Notaire. En 1974, Roland et Sylvette CHARBONNIER ont pris la suite de Jacques COUTIN son fils. Ils ont façonné la propriété telle qu’elle est aujourd’hui. Depuis les vendanges 2015, nous avons fait le pari de reprendre cette exploitation viticole pour laquelle nous avons eu un réel coup de foudre. La beauté des terroirs, la modernité des installations, le positionnement géographique et le micro climat apporté par la proximité de l’estuaire de la Gironde « ont suffit »à nous faire franchir le pas…

Site Internet: https://www.clos-du-notaire.vin

Informations complémentaires

Poids 1,20 kg
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