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AOC Saint-Emilion – Rouge
1er Grand Cru Classé B
Assemblage : 85% de Merlot, 10% de Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Elevage : 5 à 18 mois, en barriques de chêne
Un beau bouquet frais, harmonieux et franc, qui vous enrobe dans des draps de satin. En bouche, on retrouve un superbe fruit frais, mûr à point, croquant, avec une belle complexité florale et une finale torréfiée, aux notes de moka.
Note: 96/100 (Le Figaro)
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Violette
Mure
Myrtille
Cassis
A propos de la propriété :
Surface : 20 Ha
Production : 45 000 Bouteilles de Clos Fourtet et 20 000 bouteilles en second vin.
Géologie : Argilo Calcaire
Son histoire :
Appelé au Moyen-Age ‘Camp Fourtet’, cette superbe propriété était une place fortifiée destinée à protéger la cité de Saint Emilion. La quiétude s’est désormais installée et le domaine a gardé ses enceintes de pierre qui rendent le Château clos de murs, lui conférant une ambiance toute particulière.
Sur le plateau calcaire voilé de sables éoliens qui constitue le terroir privilégié des grands vins de SaintEmilion, Clos Fourtet est à la fois l’un des crus les mieux situés et l’un des plus anciennement réputés. C’est un des sites viticoles les plus visités et les plus admirés de Saint-Emilion. Il doit sa renommée à la famille Rulleau et à la famille de Carles, seigneurs de Figeac qui, au cours du XVIIIè siècle, ont su tirer le meilleur partie de ce sol ingrat à faible épaisseur de terre arable mais possédant un drainage naturel exceptionnel : la vigne produit peu parce qu’elle y souffre, condition essentielle pour la production de très grands vins. La famille Lurton a repris le Château en 1949 et a fait progresser le vignoble et ses vins, particulièrement ces 10 dernières années. En 2001 la propriété est rachetée par Philippe Cuvelier qui en poursuit la modernisation.
source : www.closfourtet.com
| Poids | 1,20 kg |
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