-
Out of stock
Français : BOURGOGNE Assemblage : 100% Chardonnay Elevage : L’élevage est effectué sur lies fines et on procède à un bâtonnage hebdomadaire en fûts jusqu’à la mise en bouteille pour développer gras et complexité. La durée de l’élevage est de 12 mois. Terroirs : Les sols sont en argilo-calcaire sur des coteaux exposition sud. L’âge moyen des vignes est de 50 ans. English : AOC BORDEAUX Blend: 100% Chardonnay Aging: Aging is carried out on fine lees and weekly stirring is carried out in barrels until bottling to develop richness and complexity. The aging period is 12 months. Terroirs: The soils are clay-limestone on south-facing hillsides. The average age of the vines is 50 years. -
Out of stock
Français : AOC ENTRE DEUX MER Assemblage : Sauvignon Blanc 40 %, 40% Sémillon, 15% Muscadelle Elevage : Un élevage sur lies fines pendant 2 mois avec batonnage a permis de développer des arômes plus intenses, et d’augmenter la structure et la rondeur de ce vin. Issu d’un assemblage avec un pourcentage significatif de Muscadelle qui donne à ce vin richesse et persistance aromatique avec beaucoup d’élégance. Un agréable bouquet de peau de pêche avec des notes d'ananas et de nectarines. Harmonieux et arrondi avec une texture soyeuse, un bel équilibre et une longue finale fruitée au goût de pêche. Juste délicieux ! English : AOC ENTRE DEUX MER Blend: Sauvignon Blanc 40%, 40% Sémillon, 15% Muscadelle Aging: Aging on fine lees for 2 months with stirring allowed the development of more intense aromas and an increase in the structure and roundness of this wine. From a blend with a significant percentage of Muscadelle which gives this wine richness and aromatic persistence with great elegance. A pleasant bouquet of peach skin with notes of pineapple and nectarines. Harmonious and rounded with a silky texture, beautiful balance and a long fruity finish with a peach taste. Just delicious! -
Out of stock
Français : AOC GRAVE Assemblage : 100% de Cabernet Franc Elevage : Vinifié avec une macération pelliculaire à froid de quelques heures avant pressurage et débourbage. Ce vin très limpide présente une robe de couleur pâle aux reflets argentés. C’est un rosé souple aux arômes fruités, frais et élégants. Il est idéal à l’apéritif et accompagnera avec bonheur barbecues lors de vos repas d’été. 100% fraîcheur et fruit. English : AOC Grave Blend: 100% Cabernet Franc Aging: Vinified with cold skin maceration for a few hours before pressing and settling. This very clear wine has a pale color with silvery reflections. It is a supple rosé with fruity, fresh and elegant aromas. It is ideal as an aperitif and will happily accompany barbecues during your summer meals. 100% freshness and fruit. -
AOC Margaux - Rouge Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot Elevage : 20 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez puissant et complexe mêlant petits fruits rouges, cassis et cerise noire, relevés par des notes de moka et d'épices douces. L'élevage apporte des nuances de vanille, de cèdre et de cacao qui s'intègrent harmonieusement à l'ensemble. La trame aromatique reste élégante et raffinée, fidèle au style de Margaux. -
AOC Margaux - Rouge Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot Elevage : 20 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez intense et raffiné de cassis, mûre et cerise noire, accompagné de notes florales de violette. L’élevage apporte des nuances de moka, de cacao, de vanille et de cèdre, relevées par une touche d’épices douces. L’ensemble offre une belle profondeur aromatique tout en conservant l’élégance typique de Margaux.
-
AOC Entre Deux Mers Blanc Bordeaux Assemblage : 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sémillon Elevage : sur lies fines pendant environ 4 mois avec bâtonnages réguliers Dégustation : Nez expressif d'agrumes, de pamplemousse et de citron vert, accompagné de notes de fruits exotiques et de pêche blanche. Des arômes de fleurs blanches et de buis apportent finesse et complexité. L'ensemble est frais, vif et remarquablement aromatique. -
AOC Saint-Estèphe - Rouge Assemblage : 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot Elevage : 12 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez intense et classique de Saint-Estèphe, marqué par le cassis, la mûre et la prune noire. À l’aération apparaissent des notes de cèdre, de tabac blond et d'épices douces. L’élevage apporte de subtiles touches de vanille, de cacao et de bois noble. L’ensemble est structuré, élégant et soutenu par une trame minérale caractéristique du terroir.