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Workshop on the 05th of septembre 2025 From 6:30 pm to 7:30pm 5 Prestigious wines (2 whites, 3 reds) -
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Samedi 27 Juin : Salon dégustation Entre 16h et 20h : Rencontrez nos partenaires vignerons lors de ce salon, au sein de notre boutique; pour échanger et déguster leurs vins. Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance *6€ déductibles pour tout achat d'une bouteille de plus de 20€ Vignerons présents :Château de Malle - Grand Cru Classé de SauternesChâteau Dauzac - Grand Cru Classé de MargauxChâteau Boutisse - Grand Cru Classé de Saint EmilionChâteau Teynac - Saint JulienChâteau Doyac - Haut Médoc et VDFChâteau Quincarnon - Graves et SauternesDomaine Emile Grelier - BordeauxCave de Rauzan - Crémant et Bordeaux rouge et rosé -
Un petit verre avant votre restau ? Avec vos amis, votre amoureux.se, votre famille, venez célébrer l'amour avec nous ! A l'occasion de la Saint-Valentin, Max Bordeaux a préparé un petit quelque chose pour vous... Une offre spéciale, "amoureux du vin" ! 1 acheté = 1 offert* Un verre de rouge, de blanc ou pour vous faire plaisir en dégustant des Grands Crus Classés, nous avons tout prévu ! Nous avons sélectionné pour vous des vins pour cette offre spéciale Saint-Valentin. A partir de 4€ le verre (...donc pour 2 verres) ! *offre valable sur les vins au verre, formules dégustation sélectionnés pour l'occasion. -
Un petit verre avant votre restau ? Avec vos amis, votre amoureux.se, votre famille, venez célébrer l'amour avec nous ! A l'occasion de la Saint-Valentin, Max Bordeaux a préparé un petit quelque chose pour vous... Une offre spéciale, "amoureux du vin" ! 1 acheté = 1 offert* Un verre de rouge, de blanc ou pour vous faire plaisir en dégustant des Grands Crus Classés, nous avons tout prévu ! Nous avons sélectionné pour vous des vins pour cette offre spéciale Saint-Valentin. A partir de 4€ le verre (...donc pour 2 verres) ! *offre valable sur les vins au verre, formules dégustation sélectionnés pour l'occasion.
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Français AOC Pomerol - Rouge Assemblage : 100 % Merlot Elevage : 14 à 16 mois en barriques de chêne français (50 % de bois neuf) Dégustation : Nez expressif sur les fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune noire) et les fruits rouges juteux. À l’aération apparaissent des notes de cerise noire, de réglisse et de violette. L’élevage apporte des nuances de vanille, cacao, café et épices douces. L’ensemble reste souple et gourmand, avec une trame légèrement terreuse et ferrugineuse typique de Pomerol. -
AOC La Bégude - Rosé Assemblage :40 % Grenache, 30 % Cinsault, 20 % Mourvèdre, 10 % Syrah Élevage : vinification en cuves inox thermorégulées Dégustation : Nez délicat de fraise fraîche, de framboise et de pêche blanche. Des notes de pomelo rose et de fleurs blanches apportent beaucoup d’éclat. Une légère touche de garrigue et d’herbes méditerranéennes complète l’ensemble.Le profil est frais, élégant et très gourmand. -
Mascotte Jack - Rosé Assemblage : 100% Cabernet Franc Élevage : vinification en cuves inox thermorégulées sur lies fines Dégustation : Nez frais et gourmand de fraise des bois, de framboise et de groseille croquante. Des notes florales de rose et de pivoine apportent finesse et élégance. Une touche de pomelo rose et d’agrumes vient souligner la fraîcheur de l’ensemble. Le profil est vif, expressif et particulièrement séduisant. -
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Français : AOC Graves Assemblage : 100% Sémillon Elevage : Cuvée technique "Sur nos belles vignes de sémillons, nous laissons les raisins se dorer au soleil de l'automne, se concentrer en sucre pour donner ce vin aux sucre pour donner ce vin aux notes d'abricot, de miel et de fruits exotiques" C'est la douceur de l'Hospital.. English : AOC Graves Blend: 100% Sémillon Aging: Technical vintage "On our beautiful Sémillon vines, we let the grapes bask in the autumn sun, concentrate in sugar to give this wine with notes of apricot, honey and exotic fruits" It’s the sweetness of the Hospital.. -
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Français : AOC BORDEAUX Assemblage : 100% Sémillon Accords Mets & Vins : À déguster avec Amuse bouches, Légumes crus, Mélanges salés, Foie gras, Fromages à pâte molle. Robe limpide, de couleur jaune doré. Nez fin aux nuances gourmandes de fruits exotiques. Bouche à l'attaque fraîche. English : AOC BORDEAUX Blend: 100% Sémillon Food & Wine Pairings: To be enjoyed with Amuse bouche, Raw vegetables, Savory mixtures, Foie gras, Soft cheeses. Clear, golden yellow color. Fine nose with delicious nuances of exotic fruits. Mouth with a fresh attack. -
Français : AOC BORDEAUX Assemblage : 100% Sémillon Accords Mets & Vins : À déguster avec Amuse bouches, Légumes crus, Mélanges salés, Foie gras, Fromages à pâte molle. Robe limpide, de couleur jaune doré. Nez fin aux nuances gourmandes de fruits exotiques. Bouche à l'attaque fraîche. English : AOC BORDEAUX Blend: 100% Sémillon Food & Wine Pairings: To be enjoyed with Amuse bouche, Raw vegetables, Savory mixtures, Foie gras, Soft cheeses. Clear, golden yellow color. Fine nose with delicious nuances of exotic fruits. Mouth with a fresh attack.
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Français : Pauillac Assemblage : 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Elevage : Un Pauillac élevé 12 mois en fûts de chêne, issu de l’assemblage de Terroirs : Les sols sont en argilo-calcaire sur des coteaux exposition sud. L’âge moyen des vignes est de 50 ans.English : Pauillac Blend: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 5% Cabernet Franc. Aging: A Pauillac aged for 12 months in oak barrels, from the blend of Terroirs: The soils are clay-limestone on south-facing hillsides. The average age of the vines is 50 years. FOOD & WINE PAIRING This typical Pauillac has a beautiful structure, and its woody nose is discreet enough to leave room for small black fruits which will perfectly accompany the famous Bordeaux steak.Accord met & vins : Ce Pauillac typé de belle charpente, et son nez boisé sait se montrer suffisamment discret pour laisser place aux petits fruits noirs qui accompagneront parfaitement la célèbre entrecôte bordelaise. -
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Pauillac Assemblage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Elevage : 12 à 16 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez riche et expressif de mûre, cerise noire et prune bien mûre. À l’aération apparaissent des notes de violette, de réglisse et de chocolat noir. L’élevage apporte des nuances de vanille, de moka et d’épices douces parfaitement intégrées. L’ensemble est ample, solaire et harmonieux, avec une belle profondeur aromatique. Terroirs : Les sols sont en argilo-calcaire sur des coteaux exposition sud. L’âge moyen des vignes est de 50 ans.Accord met & vins : Ce Pauillac typé de belle charpente, et son nez boisé sait se montrer suffisamment discret pour laisser place aux petits fruits noirs qui accompagneront parfaitement la célèbre entrecôte bordelaise.