AOC Margaux Grand Cru Classé du Médoc de 1855 – Rouge
Assemblage : 66 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 9 % Cabernet Franc
Élevage : 12 à 18 mois en barriques de chêne, dont une partie en bois neuf, apportant structure et capacité de vieillissement.
Dégustation : Nez complexe de cassis, cerise noire et mûre, soutenu par des notes florales de violette. À l’aération apparaissent le cèdre, le tabac blond et des nuances de sous-bois. L’élevage apporte des touches de cacao, de café torréfié et d’épices douces. L’ensemble est harmonieux, légèrement évolué, avec une belle profondeur aromatique typique de Margaux.
