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AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge Assemblage : 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon Elevage: 16 à 18 mois en barriques de chêne français (50 % de bois neuf) Dégustation : Nez riche et expressif de mûre, cerise noire et prune bien mûre. À l’aération apparaissent des notes de violette, de réglisse et de chocolat noir. L’élevage apporte des nuances de vanille, de moka et d’épices douces parfaitement intégrées. L’ensemble est ample, solaire et harmonieux, avec une belle profondeur aromatique. Production:45 hecto / ha -
AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge Assemblage : 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon Elevage: 16 à 18 mois en barriques de chêne français (50 % de bois neuf) Dégustation : Nez élégant et complexe de cerise noire, mûre et prune fraîche. À l’aération apparaissent des notes florales de violette accompagnées de nuances de réglisse et de graphite. L’élevage apporte des touches de cacao, de moka, de vanille et d’épices douces parfaitement intégrées. L’ensemble présente une belle fraîcheur, beaucoup de précision et une profondeur aromatique typique des grands terroirs argilo-calcaires de la rive droite. Production:45 hecto / ha Le Clos de Boüard 2019 présente une robe rouge grenat dense. Un nez fin et subtil. Des arômes de fruits : rouges et noirs. De légère notes de bois et épices (réglisse). En bouche, une attaque très agréable, presque "crémeuse", une jolie ampleur et de la structure malgré des tanins très fins.
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AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge Assemblage : 66% Merlot, 25% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Elevage: 18 à 24 mois, 60 % barriques neuves Production:45 hecto / ha Le Clos de Boüard 2019 présente une robe rouge grenat dense. Un nez fin et subtil. Des arômes de fruits : rouges et noirs. De légère notes de bois et épices (réglisse). En bouche, une attaque très agréable, presque "crémeuse", une jolie ampleur et de la structure malgré des tanins très fins.
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AOC Montagne Saint-Emilion - Red Blend: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Ageing : 18 to 24 months, 60 % new barrels Production: 45 hecto / ha The Clos de Boüard 2019 has a dense garnet red colour. A fine and subtle nose. Aromas of fruit: red and black. Slight notes of wood and spices (liquorice). In the mouth, a very pleasant, almost "creamy" attack, a nice fullness and structure despite very fine tannins.
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AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge Assemblage : 66 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 9 % Cabernet Sauvignon Elevage: 10 à 14 mois en barriques (15 % de barriques neuves) Dégustation : Nez gourmand et expressif de cerise noire, prune mûre et mûre sauvage. À l'aération apparaissent des notes de violette, de réglisse et de cacao. L'élevage apporte des nuances délicates de vanille, de moka et d'épices douces. L'ensemble est harmonieux, fruité et élégant, avec une belle fraîcheur typique du millésime 2021. Dame de Boüard est le second vin de Château Clos de Boüard. Une autre expression du terroir de Clos de Bouard. Ce vin présente des arômes de fruits mûrs, herbes aromatiques rôties et des notes d’épices douces. Des tannins veloutés, son coté fruité et son joli volume en bouche lui donne un caractère hédoniste -
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AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge Assemblage : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Elevage: 10 à 14 mois, 30 % barriques neuves Production: 30ha Dame de Boüard est le second vin de Château Clos de Boüard. Une autre expression du terroir de Clos de Bouard. Ce vin présente des arômes de fruits mûrs, herbes aromatiques rôties et des notes d’épices douces. Des tannins veloutés, son coté fruité et son joli volume en bouche lui donne un caractère hédoniste -
AOC Montagne Saint-Emilion - Rouge Assemblage : 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon Elevage: 10 à 14 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez intense et généreux de mûre, cerise noire et prune mûre. À l’aération apparaissent des notes de violette, de réglisse et de chocolat noir. L’élevage apporte des nuances de vanille, de moka et d’épices douces parfaitement intégrées. L’ensemble est ample, séduisant et particulièrement expressif, tout en conservant une belle fraîcheur. Dame de Boüard est le second vin de Château Clos de Boüard. Une autre expression du terroir de Clos de Bouard. Ce vin présente des arômes de fruits mûrs, herbes aromatiques rôties et des notes d’épices douces. Des tannins veloutés, son coté fruité et son joli volume en bouche lui donne un caractère hédoniste