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AOC Saint-Julien - Red 4th Grand Cru Classé 1855 Blend : 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Bettane & Desseauve, April 2017: 96/100 Remarkable for its density of colour and purity of fruit, proportionally more impressive at this stage than in 2009 and 2010. JM Quarin, April 2017: 93/100 The best ever made! Very melting from the start, mellow, with a meticulous texture and a lot of flavour, the wine fleshes out from the mid-palate onwards while retaining a crazy charm. Refined tannicity. A great success. A great success! -
AOC Saint-Julien – Rouge 4ème Grand Cru Classé 1855
Assemblage : 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc
Note : 95/100 (Robert Parker / The Wine Advocate)
Robe grenat profond, tirant sur le pourpre. Au nez, le vin s'ouvre progressivement sur des notes de cassis, de mûre et de prune noire, avec une pointe de violette et des touches boisées discrètes (tabac, épices douces). La bouche est de corps moyen à ample, portée par une belle fraîcheur et des tanins fins mais présents, qui accompagnent une finale longue et légèrement épicée. Un millésime réputé pour sa précision et son élégance, avec un très beau potentiel de garde.
Histoire : Le château fut construit en 1565 par l'évêque François de Foix-Candale. Sa reconstruction en 1757, fut effectuée par le marquis de Brassier. Le château a ensuite bénéficié d'un agrandissement par la famille Heine et la famille Achille-Fould jusqu'en 1986. Le château n'a cessé d'accueillir divers visiteurs.
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Français AOC Saint-Julien - Rouge 4ème Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Elevage : 18 mois avec 60% de barriques neuves Château Beychevelle 2017 se présente dans une robe pourpre profonde. Un bouquet de fruits rouges mûrs domine à l’olfaction. La pureté du fruit, le raffinement des tanins et une élégante touche boisée, vanille s’entremêlent pour offrir une bouche soyeuse. English AOC Saint-Julien - Red 4th Grand Cru Classé 1855 Blend: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Aging: 18 months with 60% new barrels Château Beychevelle 2017 presents a deep purple color. A bouquet of ripe red fruit dominates the nose. The purity of the fruit, the refinement of the tannins and an elegant touch of wood and vanilla combine to offer a silky mouthfeel.
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AOC Saint-Julien - Rouge 4ème Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Note: 94/100 (Le Figaro) Environnement: Un tiers d'agriculture biologique et le reste, culture raisonnée Dans ce vin à la couleur rubis, nous pouvons retrouver des saveurs de fruits rouges et noirs. Le nez est fruités voir un peu épicés et boisés avec des notes de chocolat et de liqueur de prune. La bouche est harmonieuse concentrée et fraîche. Le vin a une structure tannique et soyeuse avec une attaque très expressive. Histoire: Le château fut construit en 1565 par l’évêque François de Foix-Candale. Sa reconstruction en 1757, fut effectuée par le marquis de Brassier. Le château a ensuite bénéficié d'un agrandissement par la famille Heine et la famille Achille-Fould jusqu’en 1986. Le château n'a cessé d'accueillir divers visiteurs.
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AOC Saint-Julien - Rouge 4ème Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Note: 95/100 (Le Figaro) Environnement: Un tiers d'agriculture biologique et le reste, culture raisonnée Avec une couleur grenat-pourpre profonde, le Beychevelle 2019 explose du verre avec des parfums bombastiques de crème de cassis, de conserves de myrtilles et de prunes cuites au four avec des touches de menthol, de pain grillé à la cannelle et de viandes fumées, plus un souffle de chocolat noir. La bouche injecte une énergie fantastique dans les saveurs décadentes de fruits noirs et bleus, encadrées par des tanins exquisément mûrs et finement granuleux et une fraîcheur audacieuse, pour finir avec une grande longueur et une grande fraîcheur Histoire: Le château fut construit en 1565 par l’évêque François de Foix-Candale. Sa reconstruction en 1757, fut effectuée par le marquis de Brassier. Le château a ensuite bénéficié d'un agrandissement par la famille Heine et la famille Achille-Fould jusqu’en 1986. Le château n'a cessé d'accueillir divers visiteurs.
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AOC Saint-Julien - Rouge 4ème Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 51% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot Note: 97/100 (Le Figaro) Environnement: Un tiers d'agriculture biologique et le reste, culture raisonnée Robe brillante couleur violine, au nez, nous avons des notes de mûres, de cerises noires et de chocolat noir. Il a une bouche puissante avec une grande fraîcheur accompagnée d'intenses arômes fruités. On peut remarquer des tanins fondus et faciles. Histoire: Le château fut construit en 1565 par l’évêque François de Foix-Candale. Sa reconstruction en 1757, fut effectuée par le marquis de Brassier. Le château a ensuite bénéficié d'un agrandissement par la famille Heine et la famille Achille-Fould jusqu’en 1986. Le château n'a cessé d'accueillir divers visiteurs.
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AOC Saint-Julien - Rouge 4ème Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Note: 97/100 (Le Figaro) Environnement: Un tiers d'agriculture biologique et le reste, culture raisonnée Robe brillante couleur violine, au nez, nous avons des notes de mûres, de cerises noires et de chocolat noir. Il a une bouche puissante avec une grande fraîcheur accompagnée d'intenses arômes fruités. On peut remarquer des tanins fondus et faciles. Histoire: Le château fut construit en 1565 par l’évêque François de Foix-Candale. Sa reconstruction en 1757, fut effectuée par le marquis de Brassier. Le château a ensuite bénéficié d'un agrandissement par la famille Heine et la famille Achille-Fould jusqu’en 1986. Le château n'a cessé d'accueillir divers visiteurs.
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AOC Pessac-Léognan – Rouge
Assemblage : Les sources divergent légèrement selon les cavistes, mais la version la plus recoupée donne 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot (une autre version, un peu plus tardive, cite 55% CS, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc — à vérifier selon la source que tu veux utiliser côté officiel du domaine).
Élevage : 18 mois en barriques de chêne français, dont environ un tiers de bois neuf.
Note : 98+/100 (Jeb Dunnuck)
Environnement : Domaine engagé en Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis le millésime 2017.
2020 est considéré comme un très grand millésime pour le domaine, marqué par une belle précocité et une forte concentration des raisins liée à la chaleur de juillet et septembre. La robe est grenat profond, presque noire. Le nez dévoile des arômes de cassis, de mûre et de graphite, avec des notes de mine de crayon, de réglisse et de terre chaude caractéristiques du terroir. La bouche est ample et corsée, portée par des tanins fins et serrés, une belle fraîcheur et une minéralité marquée, pour une finale longue et parfumée. Un vin taillé pour la garde, capable d'évoluer sur plusieurs décennies.