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Paul Jaboulet Aîné
Vallée du Rhône Septentrionale
Maison Fondée en 1894
Paul Jaboulet Aîné

Voilà bientôt deux siècles que la famille Jaboulet partage la même passion pour la Vallée du Rhône, chargée d’histoire, riche de terroirs, d’hommes et de vins exceptionnels. Le respect des hommes et de la vigne, le savoir-faire de la vinification, l’art de l’assemblage et de l’élevage sont les garants de la qualité de leurs vins.

Le Domaine s'efforce de renforcer en permanence les process pour viser l’excellence sur tous les produits pour tous les millésimes. ils veulent assurer une rigueur œnologique et une conduite de leurs vignobles optimale dans le respect de l’environnement. C’est pourquoi la Maison Paul Jaboulet Aîné est désormais certifiée ISO 9001 et 14001 ainsi que d’agriculture raisonnée.

Leur stratégie est basée sur la valorisation de leurs produits et de leurs marques dans le segment des vins les plus prestigieux au Monde.

En Chiffres :
Surface : env. 100 ha
Production : Entre 25 et 35 hectolitres par hectare
Geologie :
Cepage : Syrah pour les rouges, Roussanne, Marsanne et Viognier pour les blancs
Elevage : Elevage en barriques de 225 litres pendant 12 à 24 mois selon les cuvées.
LA CHAPELLE Paul Jaboulet Aîné
LA CHAPELLE Paul Jaboulet Aîné 2005
295.00 €
AOC Hermitage
Vallée du rhône