ROSSJ-BASS 2007
Langhe
2007
Prix: 55.00 €
château ROSSJ-BASS château ROSSJ-BASS 2007 château Langhe
2007
55.00 in_stock


Disponible à la dégustation à la Wine gallery:
25 mL50 mL75 mL
5 €10 €15€

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Noisette grillée

Miel

Citron
ROSSJ-BASS
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Assemblage : 95% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc

Le vin est produit à partir de raisins de plusieurs parcelles appartenant à la famille Gaja. Le vignoble de Rossj planté en 1984 a été nommé ainsi pour la deuxième fille d’Angelo, Rossana. C’est un vin fait en majorité à partir de Chardonnay avec une petite proportion de Sauvignon Blanc et vieillit pendant 6 ou 7 mois en barrique. Le vin effectue la fermentation malolactique.


Sourced from a vineyard named for Angelo's youngest daughter, Rossana, known as Rossj for short, Rossj Bass is a clearly defined, graceful Chardonnay (enhanced by a touch of Sauvignon Blanc) that spends less time in barrique than the Gaia & Rey. This beautiful golden wine shows delicate perfume of citrus fruits and honeysuckle, a richly fruited, medium-bodied palate, and a very subtle touch of spicy new oak. Older versions exhibit nuts and honey; this is a wine with admirable depth, adequate acidity and fine persistence.

 
Autres Millésimes :
308.00 €
Piemonte
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Gaja-Piémont-Italie
Gaja

Angelo Gaja est le personnage de la viticulture italienne le plus reconnu et le plus respecté. Il fut le premier, dans la région du piémont, à utiliser des barriques de chêne français pour élaborer ses vins. Les autres domaines préférant utiliser leurs anciens foudres de chêne yougoslaves, pas toujours adaptés aux vins de la région. Par cette technique et en modernisant les méthodes de vinification, il contribue à élaborer des vins de plus grande qualité et qui gagnent en finesse de tanins.

Il a également été le premier à commander directement ses douelles de chêne dans la forêt du Tronçais (France) pour faire assembler localement ses barriques. Il fut également le premier à implanter des cépages français comme le cabernet sauvignon et le chardonnay, ce qui lui entraina nombre de critiques. Mais aujourd'hui, son Cabernet Damagi (dommage) est l'un des meilleurs au monde. 

La philosophie d'Angelo Gaja est rigoureuse et tournée vers la qualité. Il pratique les vendanges en vert et l'effeuillage pour permettre aux grappes de gagner en maturité. Les vendanges sont effectuées à la main, tandis que les fermentations et les élevages sont opérés avec la plus grande minutie.

En Chiffres :
Surface : Piémont 100 ha - Montalcino 27 ha - Bolgheri 110 ha
Production : 350 000 bouteilles
Geologie :
Cepage :
Elevage :