COSTA RUSSI 2005
Langhe - 2005
Piemonte
Prix: 308.00 €
château COSTA RUSSI château COSTA RUSSI 2005 château Langhe - 2005
Piemonte
308.00 in_stock






Groseille

Mûre
COSTA RUSSI
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Assemblage : Nebbiolo, Barbera

Robert Parker - The Wine Advocate : Score 96

"The 2005 Costa Russi shimmers on the palate with extraordinary grace. The wine boasts wonderful depth and richness in its dark red fruit in a round, generous style that offers lovely balance to the tannins. Notes of tar, smoke and licorice develop in the glass, adding a touch of complexity and nuance that is sometimes missing in this bottling. The French oak is present, but deftly balanced with the wine’s other components. As always, Costa Russi comes across as relatively accessible when young, but it is sure to only improve with age. Recent bottles of the 1985 have been nothing short of glorious. Anticipated maturity: 2015-2030."

 
Autres Millésimes :
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Gaja-Piémont-Italie
Gaja

Angelo Gaja est le personnage de la viticulture italienne le plus reconnu et le plus respecté. Il fut le premier, dans la région du piémont, à utiliser des barriques de chêne français pour élaborer ses vins. Les autres domaines préférant utiliser leurs anciens foudres de chêne yougoslaves, pas toujours adaptés aux vins de la région. Par cette technique et en modernisant les méthodes de vinification, il contribue à élaborer des vins de plus grande qualité et qui gagnent en finesse de tanins.

Il a également été le premier à commander directement ses douelles de chêne dans la forêt du Tronçais (France) pour faire assembler localement ses barriques. Il fut également le premier à implanter des cépages français comme le cabernet sauvignon et le chardonnay, ce qui lui entraina nombre de critiques. Mais aujourd'hui, son Cabernet Damagi (dommage) est l'un des meilleurs au monde. 

La philosophie d'Angelo Gaja est rigoureuse et tournée vers la qualité. Il pratique les vendanges en vert et l'effeuillage pour permettre aux grappes de gagner en maturité. Les vendanges sont effectuées à la main, tandis que les fermentations et les élevages sont opérés avec la plus grande minutie.

En Chiffres :
Surface : Piémont 100 ha - Montalcino 27 ha - Bolgheri 110 ha
Production : 350 000 bouteilles
Geologie :
Cepage :
Elevage :