DOMAINE DE CHEVALIER 2016
PRIMEURS - 2016
Livraison fin 2018, début 2019

TARIF HT

Prix: 61.60 €
château DOMAINE DE CHEVALIER château DOMAINE DE CHEVALIER 2016 château PRIMEURS - 2016
Livraison fin 2018, début 2019

TARIF HT

61.60 in_stock






Minéral

Mûre

Cerise griotte

Note fumée
DOMAINE DE CHEVALIER
panier Commander / Order Now !

 

fra Assemblage : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

Le Figaro Vin, Avril 2017 : 18,5/20

Fruits rouges frais, Zan, floral. Vin gourmand, fruité, ample, tannins très ronds.


eng Blend : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

Neal Martin, Wine Advocate (230), April 2017 : 94-96/100

The 2016 Domaine de Chevalier is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot picked between 4-21 October at 45 hectoliters per hectare, and matured in 35% new oak. Oh yes! This is a perfumed bouquet that unfolds beautifully in the glass with blackberry, cedar, smoke and a light marine influence, not unlike Japanese nori. The palate is medium-bodied with such fine tannins that it bought to mind Burgundy rather than Bordeaux. There is a grainy texture here, quite saline in the mouth with an entrancing sense of symmetry, very classic but not austere on the finish, with a long and saline aftertaste. This is an outstanding Domaine de Chevalier from the busiest man in Bordeaux, Oliver Bernard. Tasted twice with consistent notes. Drink 2025-2060.

James Suckling, JamesSuckling.com, March 2017 : 96-97/100

A dense and tight DC with mineral, crushed stone, cement and black currant. Full, tight and racy. Gorgeous. Leafs and tobacco undertones. Very tannic. Tight and so strucured. Complex.

Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, April 2017 : 17+/20

Concentrated and luscious. Real life and savour on the (at the moment slightly inky) end. One of the most youthful samples I encountered. Dry sandpaper end but perhaps it's a more honest sample than most? Drink 2028-2048.

Jane Anson, Decanter.com, April 2017 : 96/100

Rich, round and beautiful, there really is distance between red and white this year. This has all the signature welcome and power of the very best vintages of Domaine de Chevalier, one of the 'clue' châteaux you should follow to track the quality of reds and whites in Bordeaux in any given vintage. Here you see that 2016 hits it out of the park with the reds. Rich damson, deep black cherry, slate, wet stones and curls of cold ash - this has beautiful complexity and texture. Stunning. Drinking Window 2027 - 2050

 
Autres Millésimes :
24.00 €
Grand Vin de Graves
100.00 €
Grand Cru Classé de Graves
56.00 €
Grand Cru Classé de Graves
96.00 €
Grand Cru Classé de Graves
90.00 €
Grand Cru Classé de Graves
68.00 €
Grand Cru Classé de Graves
92.00 €
Grand Cru Classé de Graves


Tous les vins vendus par Max Bordeaux / Wine Gallery & Cellar proviennent directement des châteaux. Ils ont été conservés soit au château soit dans nos propres lieux de stockage à des températures et hygrométrie adéquates. Les vins vendus par Max Bordeaux n'ont jamais quitté Bordeaux vous garantissant ainsi traçabilité, qualité et conservation optimales.

Avis des clients :

Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.
Veuillez vous identifier pour poster un commentaire.
Domaine de Chevalier-Cru Classé de Graves-Appellation Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier

chevalier_fra Le domaine de Chevalier a une origine très ancienne. Au XVIIIème siècle, il porte le nom de "Chibaley" (chevalier en gascon). En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard, leader français sur le marché des eaux de vie et important négociant en grands vins de Bordeaux. Elle est gérée depuis lors par Oliver Bernard.

Dans le droit fil de l'histoire de Chevalier, il perpétue l'esprit d'équilibre et de recherche de la perfection qui, depuis plus de 130 ans, signe la production de ce cru d'excellence.

Le Domaine de Chevalier blanc, remarquable vin de de garde, est reconnu comm l'un des plus grands vins blancs secs du monde !

« Seuls les Grands Terroirs permettent à la vigne de puiser la quintessence nécessaire à l’expression minérale, noble et authentique d’un Grand Vin. » Rémi Edange

Infos & Visites : www.domainedechevalier.com


chevalier_eng Domaine de Chevalier's history goes back at least as far as the 18th century, when it was known as "Chibaley" (meaning "chevalier", or knight, in the Gason language). The estate was acquired by the Ricard family, who in turn sold it to the Bernard family, France's leading producers of industrial alcohol as well as major Bordeaux négociants. Domaine de Chevalier is now managed by Oliver Bernard, who perpetuates a tradition of quality going back more than 130 years.

Info & Visits : www.domainedechevalier.com


 

 

En Chiffres :
Surface : 5,80 Ha en Blanc, 45 ha en Rouge
Production : 18 000 bouteilles de blanc, 100 000 en rouge
Geologie : Sol de sables noirs et de fines graves blanches sur sous-sol argilo-graveleux
Cepage : Blanc : 70% Sauvignon, 30% Sémillon - Rouge : 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Elevage : Blanc : 18 mois (30% de barriques neuves) - Rouge : 16 à 18 mois en barriques (30% de barriques neuves)