DOMAINE DE CHEVALIER Blanc 2013
Pessac-Léognan Blanc - 2013
Grand Cru Classé de Graves
Prix: 90.00 €
château DOMAINE DE CHEVALIER Blanc château DOMAINE DE CHEVALIER Blanc 2013 château Pessac-Léognan Blanc - 2013
Grand Cru Classé de Graves
90.00 in_stock


Disponible à la dégustation à la Wine gallery:
25 mL50 mL75 mL
7 €14 €21€

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Pamplemousse

Citron

Fruits exotiques

Minéral
DOMAINE DE CHEVALIER Blanc
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Version Française Assemblage : 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon

Couleur vive, or pale et reflets verts. Nez explosif de fragrances d’agrumes, de pêche de vigne et d’arômes frais exotiques et minéraux. En bouche la tension est remarquable, l’intensité de saveurs étonnante de gout et de fraicheur. Ce vin est bâti pour la garde et livrera longtemps ses parfums et saveurs complexes. 2018-2030.

Le Figaro Vin, Avril 2014 : 17/20

Un vin acidulé et frais, très sauvignon pour le moment, mais d'une belle longueur et d'une grande densité, de grande classe. Grande garde comme d'habitude.


English Version Blend: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon

Robert Parker, Wine Advocate (214), August 2014 : 93-95+/100

A strikingly rich, complex wine, the 2013 Domaine de Chevalier is a spectacular blend of 70% Sauvignon Blanc and 30% Semillon that achieved 13% natural alcohol. It offers lots of lemon oil, orange blossom, crushed rock and white flower-like characteristics. It is super-intense and medium to full-bodied with a level of concentration rarely seen. Nevertheless, the tart acids, freshness and beautiful winemaking have resulted in a stunningly balanced, pure wine. It has 30-50 years of longevity ahead of it, although most of it will be drunk during its first decade of life.

James Suckling, JamesSuckling.com, February 2016 : 98/100

This is a phenomenal white with super density and energy. Full body, yet incredibly agile and intense. Fabulous character of salt, mineral and shells. Hints of tannin too. Dried white peach. Pear and apple. Super subtle character. 70% sauvignon blanc and 30% semillon. Great wine. A wine for the future but so great now.

 
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Domaine de Chevalier-Cru Classé de Graves-Appellation Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier

chevalier_fra Le domaine de Chevalier a une origine très ancienne. Au XVIIIème siècle, il porte le nom de "Chibaley" (chevalier en gascon). En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard, leader français sur le marché des eaux de vie et important négociant en grands vins de Bordeaux. Elle est gérée depuis lors par Oliver Bernard.

Dans le droit fil de l'histoire de Chevalier, il perpétue l'esprit d'équilibre et de recherche de la perfection qui, depuis plus de 130 ans, signe la production de ce cru d'excellence.

Le Domaine de Chevalier blanc, remarquable vin de de garde, est reconnu comm l'un des plus grands vins blancs secs du monde !

« Seuls les Grands Terroirs permettent à la vigne de puiser la quintessence nécessaire à l’expression minérale, noble et authentique d’un Grand Vin. » Rémi Edange

Infos & Visites : www.domainedechevalier.com


chevalier_eng Domaine de Chevalier's history goes back at least as far as the 18th century, when it was known as "Chibaley" (meaning "chevalier", or knight, in the Gason language). The estate was acquired by the Ricard family, who in turn sold it to the Bernard family, France's leading producers of industrial alcohol as well as major Bordeaux négociants. Domaine de Chevalier is now managed by Oliver Bernard, who perpetuates a tradition of quality going back more than 130 years.

Info & Visits : www.domainedechevalier.com


 

 

En Chiffres :
Surface : 5,80 Ha en Blanc, 45 ha en Rouge
Production : 18 000 bouteilles de blanc, 100 000 en rouge
Geologie : Sol de sables noirs et de fines graves blanches sur sous-sol argilo-graveleux
Cepage : Blanc : 70% Sauvignon, 30% Sémillon - Rouge : 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Elevage : Blanc : 18 mois (30% de barriques neuves) - Rouge : 16 à 18 mois en barriques (30% de barriques neuves)