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CLOS DES LUNES - LUNE D'ARGENT 2015
Vin Blanc Sec
2015
Prix:
15.00 €
Disponible à la dégustation à la Wine gallery:
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Robe or pale brillant, reflets verts. Nez vif d’agrumes enrobé d’arômes doux d’acacia et de tilleul. Bouche gourmande et riche de chair pulpeuse du sémillon bien mur. Complexité minérale présente. L’acidité bien portée par le sauvignon assure une belle tension. Equilibre et longueur fruitée en bouche. A boire 2016-2018.
Robert Parker, Wine Advocate, April 2016 : 90/100 The 2015 Lune d'Argent is a blend of one-third Sauvignon Blanc and two-thirds Sémillon that had been bottled in March 2016. It was cropped at 25 hectoliters per hectare. It has quite a forward, rich, generous bouquet with subtle honeysuckle and apricot notes merging with the apply aromas. The palate is fresh and crisp on the entry, a little grassiness at first, gently opening up to a gooseberry, nettle and green apple-flavored finish. This might be my pick of Olivier Bernard's three 2015 offerings under the Clos des Lunes label and it comes highly recommended. James Suckling, March 2016 : 90/100 The Clos des Lunes “Lune d’Argent” 2014, which is matured in 25% barrel and 75% stainless steel, has an appealing bouquet of fresh green apple, citrus peel and just a hint of vanilla originating from the oak. The palate is fresh on the entry with a fine line of acidity. There is more mineralité and depth here than the “Lune Blanche” but what it shares is a tangy estuarine influence, again, something almost Muscadet-like that is lends it personality. Very fine. Drink 2016-2022 |
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| Autres Millésimes : | ||||||||||||||
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C’est sur un très ancien terroir du Sauternais, parmi les plus grands du Bordelais, que se situe l’acte de naissance du Clos des Lunes, récemment signé par Olivier Bernard et l’équipe du Domaine de Chevalier ; un engagement qui est l’aboutissement d’une relation intime nouée il y a plusieurs années entre un homme et une terre et qui s’affirme aujourd’hui par une volonté affichée : créer, sur ce terroir d’excellence, un très grand vin blanc sec…
Le Clos des Lunes est situé au cœur du terroir d’exception que se partagent les plus grands crus classés du Sauternais, autour des communes de Sauternes et Bommes. Historiquement, ce terroir est à l’évidence surtout connu pour son aptitude à donner naissance à des vins liquoreux de très haute tenue.
Il n’en reste pas moins qu’avant d’être investis par le botrytis, les raisins passent nécessairement par une phase de maturité optimale qui ouvre la voie à l’élaboration de vins blancs secs, voire, sur un terroir aussi exceptionnel, à la fraicheur remarquable, de très grands vins blancs secs.
Infos & Visites : www.closdeslunes.com
The history of a great wine is always an involved one… Starting several years ago, Olivier Bernard and the team at Domaine de Chevalier made a strong commitment to Clos des Lunes, an ancient vineyard in Sauternes, among the finest in Bordeaux. Relying on an intimate relationship with the terroir, the ultimate aim is to create one of the greatest dry white wines on the market.
Clos des Lunes is located in the heart of a small area encompassing the finest great growths of Sauternes, in the communes of Sauternes and Bommes. Historically, this terroir has always been recognised for its ability to produce top-quality sweet white wines.
However, before botrytisation, the grapes obviously go through a phase of optimum ripeness that is also conducive to making dry white wines. The fine soil and microclimate here are ideally suited to producing very great dry white wines with remarkable freshness. We take maximum advantage of these unique features…
Info & Visits : www.closdeslunes.com
