LE CAILLOU 2009
Pomerol - 2009
75cl
Prix: 40.00 €
château LE CAILLOU château LE CAILLOU 2009 château Pomerol - 2009
75cl
40.00 in_stock


Disponible à la dégustation à la Wine gallery:
25 mL50 mL75 mL
4 €8 €12€

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Cerise griotte

Poivre

Groseille

Coing
LE CAILLOU
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yquem_fra Assemblage : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Les vins du Château Le Caillou reflètent le travail sans compromis de trois générations sur leurs cultures. Vivant sur la propriété, les membres de la famille Giraud-Bélivier portent une attention ciblée et raisonnée à la vigne : la taille et l'effeuillages sont adaptés à la plante et au millésime, les vendanges sont manuelles et permettent une sélection du fruit bien avant la table de tri.

A l'image des vins de Pomerol, les produits du Château Le Caillou se caractérisent par la finesse de leur bouquet, leur grand soyeux, leur aspect velouté dû essentiellement au Merlot ainsi que leur subtil parfum de petits fruits rouges.


yquem_eng Blend: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc

The wines of Château Le Caillou reflect the uncompromising work of three generations on their land. Living on the property, the Giraud-Bélivier family members pay a particular focused and reasoned attention to their vines: The pruning and the leaf thinning are adapted to the plant and the vintage, the harvests are all hand-picked allowing for a selection of the fruit long before the sorting table…

To the image of the wines of Pomerol, the wines of Château Le Caillou are characterized by finesse of their bouquet, their silkiness, their velvety aspect from essentially Merlot as well as their subtle notes of red-berry fruit.

 


Tous les vins vendus par Max Bordeaux / Wine Gallery & Cellar proviennent directement des châteaux. Ils ont été conservés soit au château soit dans nos propres lieux de stockage à des températures et hygrométrie adéquates. Les vins vendus par Max Bordeaux n'ont jamais quitté Bordeaux vous garantissant ainsi traçabilité, qualité et conservation optimales.

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Château Le Caillou-Appellation Pomerol-Grand Vin de Pomerol
Château Le Caillou

yquem_fra Le nom de la famille Bélivier apparaît dès le XVIIIe à Catusseau (J.A. Garde, Histoire de Pomerol).

Il est lié au Château Le Caillou depuis 1844 lorsque Michel Bellivier et Magdeleine Dublet offrent à leur fils aîné, Gracien, une pièce de vigne appelée « Le Gazin » ou « La Fond du Bournat ». Ce dernier fait l'acquisition, en 1859, d'une parcelle attenante et d'une maison avec jardin à Catusseau. Les pièces de vigne léguées étaient cadastrées aux « Cailloux » ; elles donnèrent naturellement leur nom au Château. En 1905, il y annexe ensuite le Domaine de Lacombe, l'un des plus vieux domaines de Pomerol qui appartenait, au XVIIIe siècle à des notables de la région, la famille de Bordes.

Sept décennies plus tard, en 1974, l'achat du Clos Lacombe par Gérard Bélivier porte la superficie du domaine à 7 hectares en appellation Pomerol.

Au décès de Gérard Bélivier en 1975, ce patrimoine est transmit à son neveu et unique descendant, Lucien Giraud, qui travaille à ses côtés depuis presque 20 ans.

La femme de Lucien, Micheline, et ses enfants sont, depuis son décès en 1981, les propriétaires du domaine. André Giraud conduit depuis lors la propriété familiale accompagné de Sylvie, son épouse, et de ses deux fils, Stéphane et Laurent.

Infos & Visites : www.giraud-belivier.com


yquem_eng The Bélivier family name appears in Catusseau since the XVIII century (J.A Garde, The History of Pomerol.) It has been linked to Château Le Caillou since 1844 when Michel Belivier and Magdaleine Dublet give to their eldest child, Gracien, a parcel of vineyards called “Le Gazin” or “La Fond du Bournat”. In 1859, Michel bought an adjoining parcel and a house with a garden in Catusseau. The pieces of land leagued were land-registered in “Cailloux”; and they naturally gave their name to the Chateau. In 1905, they then annexed the Domaine de Lacombe, one of the oldest domains of Pomerol belonging to the Bordes family, notables in the XVIII century. Seven decades later in 1974, the purchase of Clos Lacombe by Gérard Bélivier brought the surface area of the domain to 7 hectares in the Pomerol Appelation.

At the death of Gérard Bélivier in 1975, his inheritance was transmitted to his nephew and unique descendant, Lucien Giraud, who had worked alongside him for almost 20 years. Lucien’s wife Micheline and her children have been, since his death in 1981, the proprietors of the domain. Since then André Giraud manages the family property accompanied by his wife, Sylvie, and his two sons, Stéphane and Laurent.

Info & Visits : www.giraud-belivier.com

En Chiffres :
Surface : 6.99 Ha
Production : Environ 30 000 bouteilles
Geologie : Sablo-graveleux à base de crasse de fer
Cepage : 85% Merlot – 15% Cabernet Franc
Elevage : 12 mois en barriques – Chêne Français 1/3 neuves – 1/3 un vin – 1/3 2 vins.