Château Du Rocher
Baron de Montfort
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Château Du Rocher

Le château du Rocher est un des plus anciens crus de Saint Etienne de Lisse.

Il présente la particularité d’avoir toujours été transmis à ses propriétaires par filiation ou alliance. En effet, la famille du Rocher, qui le possédait déjà au XVe siècle si l’on se réfère aux archives familiales, le transmit en 1731 par le mariage de son unique fille à l’illustre maison de Grailly.

Le domaine, après la Révolution, passa par alliance directe des Grailly aux Monteil, puis aux Grateloup, famille dont sont issus les propriétaires actuels.

Cette propriété est en phase de conversion à l'agriculture biologique depuis Septembre 2009.

En Chiffres :
Surface : 16ha en AOC Saint Emilion Grand Cru et 50ha en AOC Côtes de Castillon.
Production : Saint Emilion Grand Cru : 90 000 bouteilles.
Geologie : Sols Argilo-Calcaires
Cepage : Merlot 70 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Cabernet Franc 10 %
Elevage : barriques de chênes français pendant 12 mois.