DE FARGUES 2001
Sauternes - 2001
château DE FARGUES château DE FARGUES 2001 château Sauternes - 2001 Contactez-nous in_stock


Disponible à la dégustation à la Wine gallery:
25 mL50 mL75 mL
5 €10 €15€

Venez déguster ce vin avant de l'acheter:






Ananas

Fruits confits

Miel
DE FARGUES

Version Française Profil du millésime

2001 : « Le » Millésime de château de Fargues ? Une réussite exceptionnelle dans la richesse, la complexité, la longueur et l’équilibre. Maturité tardive sauvée par septembre frais et un été indien digne de 1997 ou 1988.

François Amirault Responsable de Production Château de Fargues

La Revue des Vins de France - 01/12/2010

« 10 ans après […] il atteint un très haut niveau de subtilité. […] d’une longueur savoureuse. »


English Version Profile

2001: “The” vintage of Château de Fargues? An outstanding success thanks to its richness, complexity, length, and balance. Late ripening saved by a cool September and an Indian summer worthy of 1997 or 1988.
François Amirault, Operations Manager at Château de Fargues

Robert Parker, Wine Advocate (153), June 2004: 94-96/100

Still in barrel, this Chateau d’Yquem look-alike exhibits powerful creme brulee characteristics along with some volatile acidity, huge, full-bodied, unctuously textured flavors, ample intensity as well as purity, and caramelized tropical fruits. This brawny heavyweight requires 5-6 years of bottle age, and should evolve for three decades.

 
Autres Millésimes :
98.00 €
Grand Vin de Sauternes


Tous les vins vendus par Max Bordeaux / Wine Gallery & Cellar proviennent directement des châteaux. Ils ont été conservés soit au château soit dans nos propres lieux de stockage à des températures et hygrométrie adéquates. Les vins vendus par Max Bordeaux n'ont jamais quitté Bordeaux vous garantissant ainsi traçabilité, qualité et conservation optimales.

Avis des clients :

Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.
Veuillez vous identifier pour poster un commentaire.
Château de Fargues-Grand Vin de Sauternes-Appellation Sauternes
Château de Fargues

Version Française Au Château de Fargues, la nature et les hommes s’entendent pour produire un raisin d’une maturité parfaite qui sera soumis aux effets capricieux du Botrytis Cinéréa. Ce champignon microscopique va démultiplier les arômes propres aux deux cépages, révélant au passage les particularités du terroir.

Cette véritable alchimie, cette véritable complicité se trouve être à l’origine d’un Sauternes rare et précieux, un « Sauternes signé Fargues » … une invitation à un plaisir unique, une délicieuse gourmandise, un moment de partage, un instant de célébration.

Infos : www.chateaudefargues.com


English Version At Château de Fargues, nature and man work together to produce perfectly ripe grapes subject to the capricious effects of Botrytis cinerea. This microscopic fungus concentrates and multiplies the aromas found in the two grape varieties grown at the château, while reflecting the unique characteristics of its terroir.

This mysterious alchemy and an extraordinary combination of factors accounts for the rare and precious Sauternes made by Château de Fargues – an invitation to an uncommon pleasure, a delicious taste experience, a special moment to share, and a time to celebrate

Info: www.chateaudefargues.com

En Chiffres :
Surface : 20 hectares
Production : 20 000 bouteilles
Geologie :
Cepage : 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Elevage : Jusqu\'à 36 mois en futs de chêne