DE FARGUES 1998
Sauternes - 1998
Prix: 98.00 €
château DE FARGUES château DE FARGUES 1998 château Sauternes - 1998 98.00 in_stock


Disponible à la dégustation à la Wine gallery:
25 mL50 mL75 mL
9 €18 €27€

Venez déguster ce vin avant de l'acheter:





Pruneau

Amande grillée

Abricot

Acacia
DE FARGUES

Version Française Une belle robe or, dorée, brillante.

Après une légère agitation, le premier nez intense est marqué par la rose, les fruits jaunes, la prune chaude, la mirabelle, puis la pâte de fruit, la figue et les fruits secs, l'amande grillée. Ensuite parviennent des notes de fin miel d'acacia avant de partir dans un univers frais, zesté et réglissé.

L'attaque soyeuse annonce une bouche de velours qui se met à vibrer doucement par l'acidité sous-jacente. La texture devient ferme, dense puis tendue sur la finale. Les saveurs en bouche confirment les arômes du nez avec une approche très fleurie.


English Version

Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, May 2016: 17,5/20

Dark greenish gold. Rich but appetising barley-sugar nose. Kumquat fruit with a fresh bitterness on the end. Super-fresh. Bit of chewiness still. Only medium sweet. Very lively and vital. Medium bodied. And long and vibrant.

 
Autres Millésimes :


Tous les vins vendus par Max Bordeaux / Wine Gallery & Cellar proviennent directement des châteaux. Ils ont été conservés soit au château soit dans nos propres lieux de stockage à des températures et hygrométrie adéquates. Les vins vendus par Max Bordeaux n'ont jamais quitté Bordeaux vous garantissant ainsi traçabilité, qualité et conservation optimales.

Avis des clients :

Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.
Veuillez vous identifier pour poster un commentaire.
Château de Fargues-Grand Vin de Sauternes-Appellation Sauternes
Château de Fargues

Version Française Au Château de Fargues, la nature et les hommes s’entendent pour produire un raisin d’une maturité parfaite qui sera soumis aux effets capricieux du Botrytis Cinéréa. Ce champignon microscopique va démultiplier les arômes propres aux deux cépages, révélant au passage les particularités du terroir.

Cette véritable alchimie, cette véritable complicité se trouve être à l’origine d’un Sauternes rare et précieux, un « Sauternes signé Fargues » … une invitation à un plaisir unique, une délicieuse gourmandise, un moment de partage, un instant de célébration.

Infos : www.chateaudefargues.com


English Version At Château de Fargues, nature and man work together to produce perfectly ripe grapes subject to the capricious effects of Botrytis cinerea. This microscopic fungus concentrates and multiplies the aromas found in the two grape varieties grown at the château, while reflecting the unique characteristics of its terroir.

This mysterious alchemy and an extraordinary combination of factors accounts for the rare and precious Sauternes made by Château de Fargues – an invitation to an uncommon pleasure, a delicious taste experience, a special moment to share, and a time to celebrate

Info: www.chateaudefargues.com

En Chiffres :
Surface : 20 hectares
Production : 20 000 bouteilles
Geologie :
Cepage : 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Elevage : Jusqu\'à 36 mois en futs de chêne