TALBOT 2001
Saint-Julien - 2001
4ème Grand Cru Classé en 1855
Prix: 80.00 €
château TALBOT château TALBOT 2001 château Saint-Julien - 2001
4ème Grand Cru Classé en 1855
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TALBOT
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 Version Française Assemblage : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Le Guide Hachette Des Vins 2005

Depuis 1917, Talbot appartient à la famille Cordier. En 2001, il fallait éviter les rendements trop élevés. Ici, la rigueur a permis de donner un vin à l'allure irréprochable. Brillante et limpide, la robe promet une belle structure par l'intensité de sa couleur grenat. Encore marqué par un boisé toasté et grillé, le bouquet laisse déjà percevoir sa complexité et son élégance. Après une attaque sans faiblesse se développent des tanins soyeux et un corps bien équilibré. On attendra cette bouteille cinq, dix ou quinze ans avant de la servir sur un plat élaboré de la grande cuisine classique, comme le canard à l'orange.


English Version Blend: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, and 5% Cabernet Franc

Robert Parker, Wine Advocate (153), June 2004: 89/100

This may be the largest vineyard in the Medoc, with nearly 300 acres under vine. There was a period in the nineties where Talbot seemed to be a bit off form, but quality over recent vintages has displayed considerable promise. This estate is capable of producing very special wines, as anyone who has tasted their 1986 or 1982 can easily attest. The 2001, which represents only 50% of the production, is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, and 5% Cabernet Franc. A dense saturated ruby/purple color is followed by notes of smoked herbs, licorice, cedar, incense, plums, and black currants. The wine is medium-bodied and moderately tannic for a 2001, with good depth as well as power. Give it 2-3 years of cellaring and consume it over the following 12-14 years.

Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, October 2007: 17/20

Very dry tannins but sweet palate entry. Clearly ambitious and solid. This should not disappoint. Very long and very “masculine”. Lots of extract without exaggeration. Long.

 
Autres Millésimes :


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Château Talbot-4ème Cru Classé en 1855-Appellation Saint-Julien
Château Talbot

Le château Talbot s'étend sur 107 hectares de vignes en culture au sein de la commune de Saint-Julien, appellation hors du commun puisqu'elle ne comporte pas moins de 11 crus classés.

Situé de façon idéale en bordure de l'estuaire de la Gironde sur des croupes de graves alluvionnaires charriées du Massif Central par la Dordogne et des Pyrénées par la Garonne, le terroir du Château Talbot est exceptionnel.

ll est indéniable que Talbot est l’un des crus les plus célèbres du Médoc. Cette belle notoriété est sans doute due à une  mystérieuse combinaison de plusieurs facteurs : la taille de son vignoble, près de cent hectares, la régularité de son vin, depuis près d’un siècle dans la même famille, le nom de Talbot court et percutant, facile à prononcer dans toutes les langues et qui fait partie de notre histoire… Mais ce qui fait d’abord la popularité de Talbot, c’est la merveilleuse nature de son vin.

« Talbot incarne pour beaucoup l’idéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement »  soulignent Bettane et Desseauve  dans leur Grand Guide des Vins de France.

C’est vrai, Talbot est un champion de la longévité, ce qui ne l’empêche  pas même dans sa toute première jeunesse d’être aimable et rond, toujours marqué par des tanins soyeux et suaves, très civilisés. Talbot, a une nature extravertie, il n’est jamais replié sur  lui même, et  a la courtoisie d’être tous les jours de bonne humeur. C’est un vin  racé, avec ses notes complexes de havane et de réglisse, délicieusement classique sans jamais la moindre austérité.

En Chiffres :
Surface : 107 Ha
Production : Inconnue
Geologie : Croupes de graves alluvionnaires
Cepage : 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot
Elevage : 14 mois (50 à 60% de bois neuf)