PAVILLON ROUGE 2007
Margaux - 2007
2nd vin de Château Margau
Prix: 160.00 €
château PAVILLON ROUGE château PAVILLON ROUGE 2007 château Margaux - 2007
2nd vin de Château Margau
160.00 in_stock






Framboise

Minéral

Violette

Truffe
PAVILLON ROUGE
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Version Française Assemblage : 57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit Verdot

Pour bien comprendre le deuxième vin, il faut d’abord parler du troisième… il représente cette année 20% de la récolte, une proportion jamais atteinte auparavant. Les raisons de cette sélection draconienne sont, comme d’habitude, diverses. D’abord, bien sûr, le millésime : quand les raisins peinent à mûrir, seuls les plus grands terroirs peuvent leur faire franchir le pas décisif de maturité qui fera toute la différence ; les parcelles moins favorisées, par le jeune âge des vignes ou une moindre précocité, n’y arrivent pas toujours. Mais surtout notre volonté d’excellence ne s’attache plus seulement au premier vin, elle détermine aussi l’effort de sélection du second. Le Pavillon Rouge 2007 ne représente donc même pas la moitié de la récolte, à peine 48% …


English Version Blend: 57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit Verdot

Robert Parker, Wine Advocate (188), April 2010: 88/100

The richly fruity, delicious, already complex 2007 Pavillon Rouge du Chateau Margaux is best consumed over the next 7-8 years. Drink 2010-2018.

Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, April 2008: 16,5/20

57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 5% Petit Verdot (because the Petit Verdot didn’t reach the optimum level of ripeness and so didn’t make it into the grand vin). Very aromatic. Mid purplish crimson with a weak rim. Looks a lot weaker than Alter Ego. Very fresh revitalising nose, pretty weak on the palate. But fine. For the first time I could taste something like stewed apples! Very soft gentle texture but without much density. Fragrant, dry finish, Pretty long. Quite a different expression from the more voluptuous Alter Ego, Very light and dry. Certainly a very valid expression of Margaux. 13%. Drink 2012-16

 
Autres Millésimes :
180.00 €
2nd vin de Château Margaux
640.00 €
1er Grand Cru Classé en 1855
275.00 €
Second Vin de Château Margaux
610.00 €
1er Grand Cru Classé en 1855


Tous les vins vendus par Max Bordeaux / Wine Gallery & Cellar proviennent directement des châteaux. Ils ont été conservés soit au château soit dans nos propres lieux de stockage à des températures et hygrométrie adéquates. Les vins vendus par Max Bordeaux n'ont jamais quitté Bordeaux vous garantissant ainsi traçabilité, qualité et conservation optimales.

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Château Margaux-1er Cru Classé en 1855-Appellation Margaux
Château Margaux

margaux_fra Le château Margaux fut la résidence du roi d’Angleterre Edouard III. C’était un des châteaux les plus majestueux du monde. En 1978, la famille Mentzelopoulos racheta la propriété.

Depuis lors, Margaux s’est imposé comme le vin le mieux fait du Bordelais.
Château Margaux, propriété de 90 hectares, produit plus de 30.000 caisses par an et se situe en plein cœur de l’appellation Margaux.

Pavillon rouge et Pavillon blanc du château Margaux sont les seconds vins du château Margaux produits par les jeunes vignes. Leur qualité est tellement élevée que "l'on"" classe ces vins au niveau d'un cinquième cru, doté de fruits, de puissance et de finesse.

Infos : www.chateau-margaux.com


margaux_eng Once the residence of Edward III, King of England, Château Margaux is one of the world's most magestic châteaux !

The Mentzelopoulus family bought the property in 1978 and Chateau Margaux has been considered as one of the best wines in Bordeaux ever since. The 90 hectare property, situated in the centre of the Margaux appellation, produces over 30,000 cases per year.

Pavillon Rouge and Pavillon Blanc du Chateau Margaux, made from the younger vines, offer an exciting introduction to the Grand Vin.

Info : www.chateau-margaux.com


 

En Chiffres :
Surface : 81 hectares
Production : 200 000 bouteilles
Geologie : Graves argilo-calcaire
Cepage : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Elevage : 18 à 24 mois (100 % barriques neuves)