MARGAUX 2007
Margaux - 2007
1er Grand Cru Classé en 1855
75cl
château MARGAUX château MARGAUX 2007 château Margaux - 2007
1er Grand Cru Classé en 1855
75cl
Contactez-nous in_stock





Poivre

Myrtille

Cerise

Violette
MARGAUX

Version Française Assemblage : 87% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 2% Cabernet Franc

Commentaires de dégustation du Château

A trop parler de miracle, on oublie que la nature est juste capricieuse, surtout à Bordeaux… Mais c’est justement la succession de millésimes si différents et si imprévisibles qui donne à Bordeaux un peu de son charme, une part de son intérêt, et surtout à nos vins un génie à nul autre pareil. Qui aurait crû à la fin du mois d’août qu’ils pourraient atteindre un tel niveau de qualité ? Ah, ce fameux été indien dont nous rêvons toujours, qui nous fait parfois défaut mais qui soulève, quand il daigne apparaître, notre cœur d’un fol enthousiasme ! 2007 est un de ces millésimes où se sont succédé l’inquiétude – l’angoisse parfois – , l’espoir, l’enthousiasme, le doute et la sérénité. Mais notre réaction la plus constante a finalement été la… sévérité ; en particulier à l’assemblage : seulement 32% de la récolte a rejoint le premier vin… La sélection la plus rigoureuse jamais pratiquée. Toutes nos grandes parcelles sont pourtant là, quelques unes à leur meilleur niveau : les cabernets, bien sûr, si nobles, si racés, fins et denses à la fois. Avec 87% de l’assemblage, ils dominent comme d’habitude la personnalité du Château Margaux 2007. Les merlots (11%) y trouvent cette fois-ci mieux leur place, grâce à leur texture pleine, tendre et riche, en compagnie du cabernet franc (2%) que les conditions du millésime ont apparemment bien servi. Il n’y a finalement que quelques cabernets tardifs, et bien sûr nos petits verdots qui n’ont pas pu rejoindre ce peloton de tête, en souvenir d’une maturité décidemment trop laborieuse… (Février 2011)

Le Guide Hachette Des Vins 2011

"C'est la succession de millésimes si différents et si imprévisibles qui donne à Bordeaux un peu de son charme, une part de son intérêt, et surtout à nos vins un génie à nul autre pareil", écrit Paul Pontallier, directeur du cru. Comme tout cru classé qui se respecte, Margaux prend les millésimes comme ils arrivent, en essayant d'en tirer le meilleur parti. Né dans la douleur d'un printemps capricieux soumis aux influences atlantiques amenant leur lot de maladies, sauvé par une arrière-saison chaude et sèche qui se prolongea jusqu'en octobre, 2007 a fait se succéder inquiétude, angoisse, doute et espoir. Au final le grand vin, dominé comme toujours par les cabernets (89 %), ne représente qu'un tiers de la récolte. Grenat profond, il évoque le grillé, les épices douces, le tabac blond et la cerise fraîche. La bouche élégante et sincère, soyeuse et fruitée, se prolonge sur des sensations veloutées et poivrées. Un très beau reflet du terroir et du millésime, à découvrir sur un rôti de veau Orloff.


English Version Blend: 87% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 2% Cabernet Franc

Robert Parker, Wine Advocate (188), April 2010: 92/100

The elegant 2007 Chateau Margaux's purity, depth of fruit, and overall equilibrium are impressive. A dark ruby/purple color is accompanied by notes of spring flowers, black currants, and blackberries, a soft, lush, medium to full-bodied mouthfeel, and delicacy allied to impressive depth, texture, and length. Already drinkable, it should continue to offer exceptional pleasure for 15 or more years. Drink 2010-2025.

James Suckling, WineSpectator.com, April 2008: 89-92/100

Aromas of blackberry, black licorice and currant follow through to a medium-to-full body, with fine tannins and a long, sweet fruit finish. Balanced and perfumed. Very Burgundian and pretty.

Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, April 2008

Pretty purplish crimson. More obviously dry and ambitious than the Pavillon Rouge. Some real lift and intention here. Delicate and super charming – really aerien and wonderful dry minerally finish. Great lift and delicacy without being at all thin. All the ingredients came from the core of Ch Margaux terroir. Pontallier: ‘You couldn’t get any stricter. Pure pebbly soils facing the Gironde.’ Very pure indeed yet long. Real class and finesse. Very very delicate. Wonderfully typical of Margaux. ‘Mmm not Wow’, says Pontallier. He doesn’t expect 2007 to close like 05 will and 2001 already has done. Nice dry finish. The low key nature of 2007 seems to suit Ch Margaux.

 
Autres Millésimes :
280.00 €
Second Vin de Margaux
245.00 €
2nd vin de Château Margaux
275.00 €
Second Vin de Château Margaux
660.00 €
1er Grand Cru Classé en 1855


Tous les vins vendus par Max Bordeaux / Wine Gallery & Cellar proviennent directement des châteaux. Ils ont été conservés soit au château soit dans nos propres lieux de stockage à des températures et hygrométrie adéquates. Les vins vendus par Max Bordeaux n'ont jamais quitté Bordeaux vous garantissant ainsi traçabilité, qualité et conservation optimales.

Avis des clients :

Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.
Veuillez vous identifier pour poster un commentaire.
Château Margaux-1er Cru Classé en 1855-Appellation Margaux
Château Margaux

margaux_fra Le château Margaux fut la résidence du roi d’Angleterre Edouard III. C’était un des châteaux les plus majestueux du monde. En 1978, la famille Mentzelopoulos racheta la propriété.

Depuis lors, Margaux s’est imposé comme le vin le mieux fait du Bordelais.
Château Margaux, propriété de 90 hectares, produit plus de 30.000 caisses par an et se situe en plein cœur de l’appellation Margaux.

Pavillon rouge et Pavillon blanc du château Margaux sont les seconds vins du château Margaux produits par les jeunes vignes. Leur qualité est tellement élevée que "l'on"" classe ces vins au niveau d'un cinquième cru, doté de fruits, de puissance et de finesse.

Infos : www.chateau-margaux.com


margaux_eng Once the residence of Edward III, King of England, Château Margaux is one of the world's most magestic châteaux !

The Mentzelopoulos family bought the property in 1978 and Chateau Margaux has been considered as one of the best wines in Bordeaux ever since. The 90 hectare property, situated in the centre of the Margaux appellation, produces over 30,000 cases per year.

Pavillon Rouge and Pavillon Blanc du Chateau Margaux, made from the younger vines, offer an exciting introduction to the Grand Vin.

Info : www.chateau-margaux.com


 

En Chiffres :
Surface : 81 hectares
Production : 200 000 bouteilles
Geologie : Graves argilo-calcaire
Cepage : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Elevage : 18 à 24 mois (100 % barriques neuves)