DUHART-MILON 2007
Pauillac - 2007
4ème Cru Classé en 1855
75cl
Prix: 92.00 €
château DUHART-MILON château DUHART-MILON 2007 château Pauillac - 2007
4ème Cru Classé en 1855
75cl
92.00 in_stock


Disponible à la dégustation à la Wine gallery:
25 mL50 mL75 mL
9 €18 €27€

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Cassis

Cèdre

Note fumée

Réglisse
DUHART-MILON
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Version Française Assemblage : 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot

Nez un peu fermé. Début de bouche assez rond, floral, flatteur, puis se resserre et se « densifie ». Finale assez longue avec une pointe d’amertume.

Le Guide Hachette Des Vins 2011

Ce cru, établi sur une butte voisine de Lafite, bénéficie d'un excellent terroir dont, une fois encore, les domaines Lafite Rothschild ont su tirer le meilleur parti. Assemblant trois quarts de cabernet-sauvignon au merlot, le vin, d'une classique teinte bordeaux, évoque le cassis et le moka auxquels s'ajoutent à l'agitation de fraîches notes de fruits rouges. Séveux et corsé, le palais développe des tanins jeunes et prometteurs qui se prolongent dans une finale aux accents poivrés et fumés. D'un superbe équilibre entre le fruit, la fraîcheur et les tanins, une bouteille à attendre cinq ans, puis à marier à un pavé de biche aux baies sauvages.


English Version Blend73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot

Robert Parker, Wine Advocate (188), April 2010: 90/100

Showing better than it did from cask, this soft, generous, dark ruby/purple-tinged 2007 exhibits sweet black currant fruit intermixed with cedar, roasted herbs, and subtle smoke. Round, hedonistic, and already complex, this blend of 73.5% Cabernet Sauvignon and 26.5% Merlot should drink well for 12-15 years. Drink 2010-2025.

James Suckling, WineSpectator.com, April 2008: 86-89/100

A bit angular, with licorice, tobacco and berry character. Tar too. Medium-to-full body, firm tannins and a medium finish. Slightly hollow midpalate

Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, April 2008: 17/20

Deep ruby. Strong mineral element on the nose, which also shows some ripe fruit. Round and flattering. Quite a fruit bomb! Very supple with pretty refined fruit. This could be a good buy…for early drinking. Drink 2011-18

 
Autres Millésimes :


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Château Duhart Milon-4ème Cru Classé en 1855-Appellation Pauillac
Château Duhart Milon

Classé 4ème Cru en 1855. Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle classique épuré de l’appellation Pauillac, il présente une "distinction réservée tout en finesse".

L’appréciation du courtier Abraham Lawton, dès 1815 "il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée", est une illustration du caractère permanent de Château Duhart-Milon (la "sève" des premiers crus du Médoc est définie joliment comme "quelque chose de l’odeur que répand en brûlant la meilleure cire à cacheter").

Vinifié par l’équipe de Lafite Rothschild. Duhart Milon a haussé sa concentration et ses saveurs en bouche. Depuis les vendanges du 2003, le domaine a sa propre équipe de vendangeurs. Le cuvier et les chais ont été agrandis et totalement rénovés en 2003.

En Chiffres :
Surface : 72 Ha
Production : 280 000 bouteilles
Geologie : Graves sur calcaire
Cepage : 63 % Cabernet-Sauvignon, 37% Merlot
Elevage : 18 mois (50% de barriques neuves)