DOG POINT - PINOT NOIR 2006
Marlborough - 2006
Nouvelle-Zélande
Prix: 42.00 €
château DOG POINT - PINOT NOIR château DOG POINT - PINOT NOIR 2006 château Marlborough - 2006
Nouvelle-Zélande
42.00 in_stock


Disponible à la dégustation à la Wine gallery:
25 mL50 mL75 mL
3 €6 €9€

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Framboise

Cassis

Terreux
DOG POINT - PINOT NOIR
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Version Française Un parfum frais, l'expression de la souplesse des pinots noirs des collines d'argile de Marlborough. Comportant six différents clones de vignes datant - pour les plus âgées - de 1983. Le rendement est de 35hl/ha, le tout vendangé et trié à la main avant éraflage (10 à 25% de grappes entières peuvent subsister). Les fruits sont fermentés dans de petites cuves inox sans pompage. La fermentation est déclenchée par des levures idigènes sur une période de 2 à 3 semaines avant la mise en barriques de chêne françaises (30 à 40% neuves) durant 18 mois. Mise en bouteille sans collage ni filtration.

100% Pinot Noir


English Version A bright perfumed, supple expression of Marlborough pinot noir from clay hill slopes. Comprising six different pinot noir clones from vines dating back to 1983. Vines are cropped at 5 tonnes/ha (35hl/ha), hand harvested and hand sorted, prior to de-stemming (10-25% whole bunch may be included). The fruit is fermented in small stainless open top fermenters without pumping. Fermentation is conducted by indigenous yeasts over a period of 2-3 weeks prior to pressing into French oak barrels (30-40% new) for 18 months. Bottled without fining or filtration. 

100% Pinot Noir

 
Autres Millésimes :
30.00 €
Nouvelle-Zélande


Tous les vins vendus par Max Bordeaux / Wine Gallery & Cellar proviennent directement des châteaux. Ils ont été conservés soit au château soit dans nos propres lieux de stockage à des températures et hygrométrie adéquates. Les vins vendus par Max Bordeaux n'ont jamais quitté Bordeaux vous garantissant ainsi traçabilité, qualité et conservation optimales.

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Dog Point-Marlborough-Nouvelle-Zélande
Dog Point

Dog Point Vineyard is a specialist Marlborough wine producer since 2002. They insist on low cropped vines and hand-picked fruit whilst adhering to an organic regime. Their philosophy is to produce regionally distinctive wines that will drink well now and age gracefully for many years.

Dog Point vineyards are certified organic under the BioGro New Zealand Programme which is an independent certification process established to promote environmentally friendly, sustainable and responsible practices. These organic philosophies drive our approach to wine making and help ensure the vines are at their best for next year's harvest.

En Chiffres :
Surface :
Production :
Geologie :
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Elevage :