CHAPELLE D'AUSONE 2008
Saint-Emilion GC - 2008
Second Vin de Ausone
75cl
Prix: 272.00 €
château CHAPELLE D'AUSONE château CHAPELLE D'AUSONE 2008 château Saint-Emilion GC - 2008
Second Vin de Ausone
75cl
272.00 in_stock






Rose

Truffe

Goudron

Cassis
CHAPELLE D'AUSONE
panier Commander / Order Now !

Version Française Assemblage : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Le Figaro Vin, 2012 : 17/20

Le second vin d'Ausone est un vin tout en élégance, le fruit est très précis, belle longueur, les tannins sont très fins, toute petite amertume masquée par la pureté du fruit.

Gault & Millau, Guide 2011 : 17,5/20


English Version Blend: 80% Merlot and 20% Cabernet Franc

Robert Parker, Wine Advocate (194), May 2011: 91/100

A beautiful perfume of black raspberries, black cherries, black currants, licorice, damp earth, truffles and asphalt soars from this deep, full-bodied 2008. The tannins are sweet, the concentration level impressive and the wine is round and generous. It is ideal for drinking over the next 15-20 years.

James Suckling, WineSpectator.com, April 2009: 88-91/100

Delivers loads of flowers, with rose and lilac. Full-bodied, with crushed blackberry and strawberry, silky tannins and bright fruit. Balanced and pretty. The second wine of Ausone.

Jancis Robinson MW, JancisRobinson.com, April 2009: 17/20

80% Merlot, 20% Cabernet Franc.Second wine of Ausone. Dark purple. Toasty, spicy, attention-grabbing. Very sweet start then lots of acid. Considerable focus and energy. Very dry finish. A bit like an electric shock. Rich and sweet start. Pretty damned good as a second wine!

 
Autres Millésimes :
530.00 €
1er grand Cru Classé "A"
1 800.00 €
1er Grand Cru Classé "A"
27.00 €
Saint-Emilion Grand Cru
46.00 €
Saint-Emilion Grand Cru Classé
64.00 €
Saint-Emilion Grand Cru Classé
20.00 €
Grand Vin
222.00 €
Second Vin de Ausone


Tous les vins vendus par Max Bordeaux / Wine Gallery & Cellar proviennent directement des châteaux. Ils ont été conservés soit au château soit dans nos propres lieux de stockage à des températures et hygrométrie adéquates. Les vins vendus par Max Bordeaux n'ont jamais quitté Bordeaux vous garantissant ainsi traçabilité, qualité et conservation optimales.

Avis des clients :

Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.
Veuillez vous identifier pour poster un commentaire.
Château Ausone-1er Grand Cru Classé \"A\"-Appellation Saint Emilion Grand Cru
Château Ausone

fra_ausone Ausone est une propriété viticole de 7 hectares située à Saint-Émilion. En AOC Saint-Émilion Grand Cru, il est l'un des deux premiers domaines avec le château Cheval Blanc à avoir été classé Premier Cru classé "A". Le domaine doit son nom au poète Ausone, qui aurait possédé au IVe siècle la Villa Lucaniacum à Saint-Émilion.

Des études récentes montrent que le cru d'Ausone est un des plus anciens de la région. Cette propriété prestigieuse était dans la famille Dubois-Challons depuis trois siècles avant de passer sous la direction d'Alain Vauthier qui en est devenu le propriétaire.

Ausone produit également un second vin, la Chapelle d'Ausone. Ce second vin est produit à hauteur de 4000 à 10 000 bouteilles en fonction de la qualité du millésime et du choix de lots de vins sélectionnés pour rentrer dans la composition du Grand Vin.

Approche Environnementale : Conduite du vignoble en biodynamie (non-certifié)


eng_ausone Within the Saint Emilion appellation, Château Ausone is one of only two wines (the other being Château Cheval Blanc), to be ranked as Premier Grand Cru Classé (A) in the Classification of Saint-Émilion wine. The winery is located on the right bank of the Bordeaux wine region in the Gironde department.

For several years, Ausone was jointly owned by the Dubois-Challon and Vauthier families, but after a period of unsettlement, feuding in the courts was brought to an end when the Vauthiers bought the Dubois-Challon shares in the mid 1990s. Alain Vauthier became managing director of Ausone, while Heylette Dubois-Challon won the right to continue to live in the chateau until her death, in 2003.

The success of the wine produced at Ausone is attributed to a combination of exposure and the soil, a mixture of sand and clay on limestone unique to the district. The vineyard is 7 hectares (17 acres), arranged with the grape varieties of 50% Cabernet Franc and 50% Merlot, planted with a density of 6,500 plants per hectare. Due to the small scale of the vineyards, picking may be done at an optimal moment, usually in two afternoons.

Of both the Grand Vin and the second wine - Chapelle d'Ausone - the annual production averages little more than 2,000 cases.

Environmental Approach: Biodynamic viticulture (not certified)

En Chiffres :
Surface : 7 Ha
Production : 18000 bouteilles
Geologie : Sols argilo-sablo-calcaire
Cepage : 55 % Cabernet Franc, 45% de Merlot
Elevage : 18 à 24 mois (100% de barriques neuves)